到嵩山景區(qū)旅游不僅僅只有美景可以看，還可以嘗一嘗嵩山當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食，那么嵩山有哪些特產(chǎn)美食呢？其中就有芝麻焦蓋燒餅、芥絲、三楂紅、嵩山猴頭菇等，推薦餐廳見(jiàn)下文。

嵩山特產(chǎn)嵩山有四大特產(chǎn)：燒餅、芥絲、三楂紅和中岳仙茶。凡來(lái)少林出差旅游的人們，用燒餅夾芥絲就著三楂紅。享后贊嘆不已，回味無(wú)窮，回去時(shí)大都帶回去讓家里人或朋友品嘗。石花茶、板栗、大棗、猴頭菇、獼猴桃、嵩山人參果金銀花。中岳嵩山位于五岳的中心，地理位置獨(dú)特，是世界地質(zhì)公園，土壤中的微量元素十分豐富，所產(chǎn)物產(chǎn)與其它地方不同，這里生產(chǎn)的金銀花是皇家貢品。

嵩山的景點(diǎn)普遍沒(méi)有餐館，可以早上去的時(shí)候帶多點(diǎn)水和一些中午可以吃的東西，因?yàn)榫皡^(qū)內(nèi)的水和小食品是很貴的，三皇寨的吊橋那里有方便面和涼皮賣(mài)，都是10塊錢(qián)一碗，味道一般。從少林寺出來(lái)可以去永泰寺品嘗素齋，味道也比較純正，人氣較旺。

1、芝麻焦蓋燒餅

芝麻焦蓋燒餅，傳說(shuō)是登封人為紀(jì)念岳飛抗金而被秦檜害死而創(chuàng)制的一種特色食品，起初形狀類(lèi)似老鱉，后來(lái)演變成現(xiàn)在這種圓形。芝麻焦蓋燒餅以色澤金黃、味鮮、香脆、形圓者為極品。以前，孫家燒餅、馬家燒餅因其色香味形獨(dú)占鰲頭，而供不應(yīng)求。特別是登封六中校門(mén)口最好吃。

你可以在這里吃到

少室山寨快捷酒店中餐廳

這家餐廳很有山寨的特色,比較實(shí)惠,價(jià)格相對(duì)中等,老板十分厚道,待人特別熱情,而且這里不止做素菜,餐廳配套設(shè)施也比較齊全。

地址：近郊登封市嵩山少林寺景區(qū)

2、潁陽(yáng)牛舌頭鍋盔

潁陽(yáng)牛舌頭鍋盔其一頭厚一頭薄，一頭大一頭小，約有半尺多長(zhǎng)，放在鍋內(nèi)用文火蒸烤至熟。潁陽(yáng)牛舌頭鍋盔以質(zhì)脆肉厚，筋軟可口，味香宜人，面味悠長(zhǎng)而聞名四鄉(xiāng)。

你可以在這里吃到

登封永泰寺素齋館 人均￥46.00

這家店人很多,像個(gè)四合院一樣,有包間私密性比較好,而且這里很多老外在這里吃。這家店在去少林寺的路上,算是必經(jīng)之路,佛跳墻很好喝,芹菜炒臘肉不錯(cuò),不過(guò)也是豆制品哦。炒鰻魚(yú)很好吃,假的鰻魚(yú)看起來(lái)也很像真的,“假”的葷菜味道不錯(cuò)。

地址：近郊登封市永泰寺景區(qū)

3、嵩山猴頭菇嵩山猴頭菇

尤以肉厚味香的嵩山猴頭菇在嵩山遠(yuǎn)近聞名，不可不嘗。猴頭菇子實(shí)體呈球形，上面布滿像頭發(fā)一樣的針狀菌刺，很像小猴子的頭，故而得名。肉質(zhì)肥厚，菌肉鮮嫩，氣味芳香;味甘能利五臟、助消化、滋補(bǔ)、抗癌、治療神經(jīng)衰弱，是一道值得品嘗的菜肴。

你可以在這里吃到

登封永泰寺素齋館 人均￥46.00

這家店人很多,像個(gè)四合院一樣,有包間私密性比較好,而且這里很多老外在這里吃。這家店在去少林寺的路上,算是必經(jīng)之路,佛跳墻很好喝,芹菜炒臘肉不錯(cuò),不過(guò)也是豆制品哦。炒鰻魚(yú)很好吃,假的鰻魚(yú)看起來(lái)也很像真的,“假”的葷菜味道不錯(cuò)。

地址：近郊登封市永泰寺景區(qū)

少林歡喜地 人均￥30.00

少林寺里面的素菜館,環(huán)境禪味十足,很愜意。特點(diǎn)是菜名都是禪意十足的,不過(guò)價(jià)格可能稍微偏高一些。

地址：少林寺景區(qū)內(nèi)

4、嵩山芥絲

“嵩山芥絲”是選自中岳嵩山特殊氣候上的優(yōu)質(zhì)圓葉芥菜(芥疙瘩)，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的腌制方法和傳統(tǒng)工藝，采用罐裝和真空軟包裝精制而成的鮮美菜肴，歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名，“嵩山芥絲”芥末味道，氽鼻濃香，沁人心脾，清爽可口。

你可以在這里吃到

少林歡喜地 人均￥30.00

少林寺里面的素菜館,環(huán)境禪味十足,很愜意。特點(diǎn)是菜名都是禪意十足的,不過(guò)價(jià)格可能稍微偏高一些。

地址：少林寺景區(qū)內(nèi)

5、漿面條

漿面條，又叫小罐飯，中岳廟附近村民經(jīng)常在廟會(huì)上挑著叫賣(mài)，因綠豆和小麥淘洗干凈后碾碎用水入敷后再磨，面粉白而筋，再加上好調(diào)料，倍受人們喜愛(ài)。

你可以在這里吃到

登封第一面 人均￥10.00

說(shuō)是第一面其實(shí)就是刀削面。小碗的份量就很足了,很實(shí)在。桌子上一般放三瓶調(diào)料,辣椒、麻椒和醋。麻椒醬配第一面很出味啊~

地址：中岳大街與菜園路交叉口北100米

第一味漿面條 人均￥5.00

漿面條烙饃菜,味道酸香,好吃,飯量大的可以再要份鹵面,特香有一種鹵肉的味道,很特別。就餐環(huán)境不好,路邊攤夜市,不過(guò)很有氛圍。

地址：近郊登封市東關(guān)街菜園路口西50米

6、少林八寶酥

用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓制成的香酥食品，有食療效果，能強(qiáng)筋、活絡(luò)、提神、健身。是少林僧人的傳統(tǒng)食品，已有千余年制作歷史。

7、少林素齋

少林素齋為寺院素菜，用料做出葷菜的味道，其中深受古代帝王，如唐太宗，武則天，忽必烈，康熙稱(chēng)贊的“蟠龍宴”，“飛龍宴”尤其令人神往。素齋不僅口感宜人，造型悅目，其中采用的山珍以及藥材，更有延年益壽的功能。而且素齋能夠體現(xiàn)佛教慈悲的精神，也有助于修禪入定。

時(shí)至今日，素食逐漸成為潮流...