盤點龍蝦和鰲蝦的區別，以及它們的生活習性

龍蝦是蝦中之王，一般有20-40厘米長，體重在0.5千克以上，其中錦繡龍蝦，是龍蝦中的魁首，體重達到3-4千克以上，是世界上最大的龍蝦，它身上的“盔甲”五光十色，非常艷麗。龍蝦身穿盔甲，甲殼堅硬，又長著許多尖銳的棘刺，兩條長長的帶刺的觸角和十條粗壯的腳，看上去一副兇相，其實它看似兇猛，因為除了頭胸部的棘刺以后，再也沒有別的防御武器，行動又遲緩，笨拙，很容易捕捉。

龍蝦生活在溫暖的海洋之中，我國就有七八種之多，東海和南海都有它們的蹤跡，它們棲息在海底，白天隱匿在礁石縫隙，夜間出來覓食，由于它們不善于游泳，形態和構造和游蝦類相比有顯著的不同，頭胸部粗大，腹部比較短小，游泳足退化，基本上失去游泳的功能，適應于爬行生活，龍蝦的第二對觸角的基部有特殊的構造，摩擦眼睛下方的骨質板，會發出“吱吱”的響聲，以此來招引同類。

龍蝦的繁殖是頗有意思的，在夏秋繁殖季節，雌性龍蝦把卵緊緊的抱在腹部，一次要抱50-100萬枚之多，幼體在母體的懷抱里發育孵化，剛孵化出來的幼崽同成體毫無相同之處，身體扁平像一片葉子，幼崽需要經過半年的漂泊生活，幾次蛻皮以后，終于變得像龍蝦的樣子了，幼年龍蝦又經過了一個時期的游泳生活之后，才“定居”在海底過上了爬行生活，在野生的情況下，龍蝦每一萬枚卵約有一顆能成長到成熟期，其他都在成長中要么被天敵捕捉，要么在成長中因為環境因素死去。龍蝦一般肉多且滋味鮮美，是比較名貴的海產品。

鰲蝦又叫做蝲蛄，許多人認為鰲蝦就是龍蝦，其實這是不太準確的，鰲蝦是我們常見到的蝦類在海洋和淡水中都有，而龍蝦其實都是屬于在海水中生存的，另外鰲蝦多數是有鉗子的，也就是有鰲，而龍蝦是沒有鉗子的，也就是沒有鰲，另外鰲蝦雖然也不擅長游泳，但是比龍蝦的游泳水平還是要高出不少，最后就是在體型上，鰲蝦的體型有大有小，而龍蝦的體型一般都相對較大，我們雖然日常都稱它們為龍蝦，但這是方便好記，在以鰲為特征而命名的鰲蝦中，美洲鰲蝦是最大的，至今為止發現其中最大一只體長達到1米左右。

鰲蝦吃食的方式有些特別，當它發現食物后，就用觸角或它的三對步足去接觸食物，者三對步足長在鰲蝦的前部，盡管稱為步足，卻不是有用來行走的，而是起手的作用，其上都長有鰲，第一對特別發達，同蟹的鰲一樣，鰲蝦把貝類動物捉住以后，用它的大鰲沿著貝殼的合縫用力壓進去把貝殼打開，鰲蝦用它的觸角和向上的觸須識別食物，確定食物的位置，并估量和食物的距離，但是，鰲蝦只是在嗅到食物的味道對它有吸引力時候才會對食物下手，似乎它的神經中樞能將收到的信息進行綜合，在試驗中，如果用蒸餾水洗刷鰲蝦的感覺器官，會使得它在幾個小時內失去了“嗅覺”的能力。

鰲蝦繁殖的方式比較“殷勤”，首先雌性鰲蝦有權選擇配偶，雖然鰲蝦像一個全副武裝的武士，但也有它們的溫情，雌蝦選擇雄蝦以后，就到雄蝦的住地旁落戶，并在雄蝦的洞口來回游動，在游動的過程中，雌蝦發出化學信息，這個時候，雄蝦出現在洞口，但是并不顯出著急的樣子，這個時候雌蝦一看這招沒有用，就進入了第二階段——進到雄蝦的洞內，雄蝦晃動它的大鰲顯示自己的實力，雌蝦向前頂住雄蝦的鰲或裝作要走的樣子，雄蝦就會停止“炫耀”。雌蝦常常出洞飲水，然后再回洞內，然而在外停留的時間一次比一次長，當雌蝦來回幾次，再次要出洞的時候，雄蝦就會擋住洞口，這個時候，雙方可能就會進行繁殖了。

鰲蝦秋天南游，夏天北游，洄游的線路不變，有時候，它們會與蟹類發生激烈的戰斗，但是大多數情況下，鰲蝦往往是戰斗是勝利者。