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一、什么是臺嵌兩用燃?xì)庠?/p>
1、臺式燃?xì)庠?隨便移動,擺放也方便,但若炒菜用力過大會有晃動的可能,清潔也比較費力。一般外觀材質(zhì)為不銹鋼,有上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)、全進(jìn)風(fēng)這3種進(jìn)風(fēng)方式,熱效率相對比嵌入式的要高。這種臺式灶具一般鄉(xiāng)下或者出租屋用的比較多。
2、嵌入式燃?xì)庠?固定在臺面上,燒菜方便,容易清潔。面板材質(zhì)多為不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷等。進(jìn)風(fēng)方式多為全進(jìn)風(fēng)(上下進(jìn)風(fēng)),熱效率也比較高。整體強(qiáng)、美觀漂亮,也節(jié)省空間。
目前比較流行的就是嵌入式燃?xì)庠?臺式的比較少,市場也有臺嵌兩用的燃?xì)庠?這樣也方便了用戶的選擇以及需求。最后,大家也需要根據(jù)自家廚房類型選擇合適的燃?xì)庠?小編建議大家選擇嵌入式、臺嵌兩用灶具,那么,在安裝時也要記得在櫥柜里面開幾個通氣孔以增加空氣,提高燃燒的效率。
二、燃?xì)庠罹哔徺I前應(yīng)注意的重點問題
燃?xì)庠钍敲總€家庭必須要購買的廚房電器,沒有燃?xì)庠钗覀兙蜎]有辦法制作食物填飽肚子了。消費者購買燃?xì)庠?最重要的就是安全性,其次是耐用性,當(dāng)然也少不了的美觀性。
1、首先要清楚自己家里所使用的氣種,是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。消費者在選購家用燃?xì)庠顣r,應(yīng)注意包裝箱上的明示。同時,消費者也可以從家用燃?xì)庠畹男吞栔斜鎰e它所適用的燃?xì)夥N類。
2、包裝、標(biāo)識應(yīng)齊全。包裝應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、型號等,每臺灶具都應(yīng)有合格證、使用說明書。灶具側(cè)面板應(yīng)有銘牌,銘牌上標(biāo)注廠名、型號、選用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。
3、適當(dāng)?shù)臒崃俊＜矣萌細(xì)庠罹咴O(shè)計的熱流量值越大,加熱能力越強(qiáng),但實際上,熱流量的大小應(yīng)與烹飪方式及灶具相適應(yīng)。
4、外觀質(zhì)量。灶具應(yīng)美觀大方,用手按壓臺面柄,無明顯翹度;用手握住灶具兩對角來回擰動,灶具無明顯變形。面板材料不得使用馬口鐵,爐頭、火蓋應(yīng)加工精細(xì),無明顯的毛刺。看灶具表面面板,以不銹鋼面板比較好。面板應(yīng)該有一定厚度,有些灶具鋼板厚度較薄,容易變形。一些以鑄鐵、鋼板等材料制作的產(chǎn)品表面噴漆應(yīng)均勻平整,無起泡或脫落現(xiàn)象。
5、氣密性。檢查所選購燃?xì)饩叩臍饷苄允欠窳己谩：唵卧囼灧椒ㄈ缦?接通氣源,關(guān)閉旋鈕,用皂液刷涂管路、閥體及接口處,無氣體泄漏方可。
6、要了解是否帶熄火保護(hù)裝置,帶熄火保護(hù)裝置的灶具安全性較高,當(dāng)火焰被風(fēng)或水熄滅時,可以自動切斷煤氣。
7、燃?xì)庠畹拈_關(guān)旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準(zhǔn)確無誤,通氣點火時,應(yīng)保障每次點火都可使燃?xì)恻c燃起火,點火后4秒內(nèi)火焰應(yīng)燃遍全部火孔,利用電子點火器進(jìn)行點火時,人體在接觸灶體的各金屬部件時,無觸電感覺。如果灶具在調(diào)試后,仍然有脫火即火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現(xiàn)象、回火即火焰在燃燒器內(nèi)部燃燒的現(xiàn)象和火焰發(fā)黃的現(xiàn)象,說明灶具有質(zhì)量問題。
8、火焰燃燒狀態(tài)。點燃后,看風(fēng)門調(diào)節(jié),進(jìn)行點火試驗時,還應(yīng)順便檢查一下燃?xì)庠畹恼{(diào)風(fēng)門是否調(diào)節(jié)方便,鍋支架的安裝是否適當(dāng)?shù)取Ｄ軌蛘{(diào)節(jié)出輪廓清晰,呈淡藍(lán)色的火焰,不得產(chǎn)生黃焰、黑煙、回火等不完全燃燒的現(xiàn)象,這些現(xiàn)象直接影響灶具的熱效率及煙氣質(zhì)量。關(guān)小氣源,保留正常火焰1/3高度的小火焰,仍能正常燃燒,不熄火,不回火。
9、由于各地區(qū)燃?xì)獠槐M相同,尤其是人工煤氣,所以消費者選擇灶具時可以選用經(jīng)當(dāng)?shù)刭|(zhì)量檢驗部門采用當(dāng)?shù)貧庠礄z驗合格的產(chǎn)品。
10、消費者在選購時應(yīng)注意灶具表面的鋼板厚度,有些灶具鋼板厚度較薄,容易變形。
11、旋流火、紅外線灶具的熱效率相對較高,可節(jié)省煤氣。選用脈沖點火的家用燃?xì)庠?點火率較高。
12、用戶在使用家用燃?xì)庠顣r,應(yīng)先調(diào)整風(fēng)門,使灶具燃燒時的火焰為藍(lán)色,清晰無連焰。
13、帶熄火保護(hù)裝置的灶具安全性較高,當(dāng)火焰被風(fēng)或水熄滅時,可以自動切斷煤氣。
14、如果灶具在調(diào)試后,仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現(xiàn)象)、回火(火焰在燃燒器內(nèi)部燃燒的現(xiàn)象)和火焰發(fā)黃的現(xiàn)象,則說明灶具有質(zhì)量問題。
15、購買嵌入式灶具時,一定要檢查是否加裝了熄火保護(hù)裝置,沒有熄火保護(hù)裝置的千萬不要購買,否則當(dāng)泄漏的氣體達(dá)到一定濃度后,易引起爆燃和著火。
16、安裝和使用時應(yīng)按說明書正確操作。停止使用時,要關(guān)閉氣源。要定期檢查燃?xì)夤艿赖臍饷苄?并注意日常維護(hù)和保養(yǎng)。
17、家用燃?xì)饩咴谡Ｊ褂脳l件下的使用壽命一般為8年,到期后應(yīng)及時更換。
