隨著美式咖啡機的普及使用,咖啡機的相關問題也隨之而來,那么如何解決這些問題呢?一起來看下吧。
1、咖啡太淡:
主要原始是水和咖啡粉的使用比例不當造成,根據不同的美式咖啡機種類適當的增加咖啡粉就可以完美解決。
3、咖啡溫度太低:
由于美式咖啡機自身的因素,在萃取咖啡的過程中熱量會丟失很大一部分,以至于咖啡溫度不高,影響到咖啡的口感。如果遇到這樣的情況,不用先加咖啡粉,讓水在水箱中多煮一會兒,直至水溫達到,再進行下一步。
4、咖啡粉沒有完全萃取:
現磨的咖啡粉都是有少量的渣的,咖啡機濾網中剩下的即是,對于美式咖啡機來說也算是正常。想要咖啡粉最大化的萃取,可以在放咖啡粉的過程中把咖啡粉堆成錐形,最高的不為放在中間,這樣咖啡粉基本上可以完全萃取。
5、不出咖啡:
如果遇到不出咖啡的情況,那么就要先從指示燈檢查開始,檢查是否亮,如果不亮請檢查電源和咖啡壺上的蓋子是否蓋上,然后按照規范,裝置在咖啡機中。因為在美式咖啡機工作的時候,是需要玻璃壺上方的蓋子頂開活塞,咖啡機才能順利的從濾網滴到咖啡壺,才能完成萃取工作。
任何機器的問世都會面臨各種問題的發生,只要在使用過程中,注意細節,那么一切的問題也就是不問題了。