民以食為天。要想認(rèn)識(shí)一座城市，特色美食就是一塊敲門磚。如果說(shuō)一個(gè)城市選出一個(gè)最具有代表性的美食的話，那荊門絕對(duì)就是蟠龍菜了。荊門鐘祥的蟠龍菜可是皇家欽點(diǎn)的美食，采用吃肉不見(jiàn)肉的高超技術(shù)，吃起來(lái)是滿口油潤(rùn)，卻肥而不膩，香味綿長(zhǎng)。今天咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)在湖北荊門有哪些必吃的老字號(hào)餐廳吧。

一、蘇州府紫金殿

這家店是從2000年開(kāi)業(yè)的，在荊門一直享有盛名，也是“湖北省鄂菜十大名店”之一。

這家店的裝修那是金碧輝煌，就像宮殿一樣。不僅裝修華麗，而且菜品無(wú)論是味道還是擺盤都很講究。

二、九尊食上生態(tài)美食酒店

如果說(shuō)蘇州府紫金殿是皇宮的話，那九尊食上生態(tài)美食酒店就是御花園般的存在。

九尊食上是一家園林風(fēng)格的店，園內(nèi)有鳥(niǎo)、花、魚、樹(shù)等各種動(dòng)植物，它家的鸚鵡和八哥還會(huì)說(shuō)話哦。

雖然不是專門做鄂菜的，但是這里有著來(lái)自全國(guó)各地的名廚，可以做粵菜、川菜、湘菜等，都很正宗。

三、矮子餡餅

餡餅雖然常見(jiàn)，但是把餡餅做的這么好吃的，可不常見(jiàn)。

矮子餡餅的餅皮十分酥脆，就算是放好幾天，吃起來(lái)也是脆脆的。

餡料有很多種，比如芝麻、紅棗、牛肉、抹茶、紅糖、綠豆等等，其中這里面最為推薦的餡就是紅糖的，香香糯糯。剛出鍋，還是熱的時(shí)候，還會(huì)流心呢。

的名廚，可以做粵菜、川菜、湘菜等，都很正宗。