芒果果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,可以直接食用,也可以用來制作果汁、冰沙、甜點(diǎn)等。芒果在我國(guó)分布較廣,主產(chǎn)區(qū)在海南、廣西、四川、云南等地,那么哪種芒果品種比較好吃?下面就和小編一起來看看。
1、金煌芒
金煌芒果實(shí)大,呈長(zhǎng)卵形,金黃色外觀,果肉橙黃色,纖維少,味甜多汁。肉質(zhì)細(xì)嫩,甜度較高,汁水豐富,口感極佳。金煌芒因其甜美的口感和豐富的汁水,深受消費(fèi)者喜愛,是夏日里的清涼佳品。
2、貴妃芒
貴妃芒果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,成熟后底色深黃,蓋色鮮紅,外觀艷麗。果肉細(xì)膩多汁,甜度高,入口即化,香味濃郁。貴妃芒不僅顏值高,口感也非常好,是芒果中的佼佼者。
3、凱特芒
凱特芒果實(shí)較大,呈卵圓形,果皮淡綠色,向陽面及果肩呈淡紅色。肉質(zhì)厚實(shí),纖維少,甜度較高,汁水豐富。凱特芒掛果期長(zhǎng),在陽光充足的地方味道更加甜美,適合喜歡厚實(shí)果肉的人。
4、澳洲芒
澳洲芒是進(jìn)口品種,果實(shí)個(gè)頭大,顏色金黃帶紅霞,果核小。果肉肥厚,甜而不膩,醇香濃郁,纖維少。澳洲芒因其高品質(zhì)的口感和外觀,在市場(chǎng)上備受歡迎。
5、小臺(tái)農(nóng)
小臺(tái)農(nóng)果實(shí)較小,圓形或橢圓形,果皮金黃色,光滑。果肉細(xì)膩,厚實(shí)爽口,甜中帶酸,口感像冰淇淋。小臺(tái)農(nóng)因其獨(dú)特的口感和方便的食用方式,適合直接剝皮食用,深受消費(fèi)者喜愛。
6、象牙芒
象牙芒果實(shí)呈長(zhǎng)橢圓形,彎似象牙,成熟后果皮變紅。肉質(zhì)細(xì)嫩,香甜多汁,味道好聞。象牙芒因其獨(dú)特的形狀和甜美的口感,也深受消費(fèi)者喜愛。
7、青芒
青芒外皮青色,果肉淡黃色至奶黃色,肉質(zhì)細(xì)膩,皮薄多汁,有蜜味清香。口感清新,纖維少,適合喜歡清淡口感的人群。
8、四季芒
四季芒外觀美觀,果肉細(xì)膩,甜度適中,口感香甜可口,適合鮮食或加工成果汁、果脯等,四季皆宜,適合喜歡多種食用方式的人群。
9、水仙芒
水仙芒果實(shí)細(xì)長(zhǎng),呈卵形或橢球形,外皮青黃或深橘黃色,帶有天然的水仙花香味,果肉纖維較多,但汁多水潤(rùn),甜味中等。適合喜歡清新口感和獨(dú)特香味的人群,非常適合制作芒果美食和果汁。
10、鷹嘴芒
鷹嘴芒因外形似鷹嘴而得名,果實(shí)厚大,果肉金黃色,纖維極少或無,甜度高,香味濃郁。品質(zhì)好,口感細(xì)膩,適合喜歡甜且無纖維感的人群。
以上就是哪種芒果品種比較好吃的介紹,挑選芒果時(shí),應(yīng)選擇表皮顏色均勻、無明顯傷痕或斑點(diǎn)的果實(shí)。成熟的芒果通常會(huì)有一種特殊的香氣,可以通過聞味來判斷。
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