2025年第6周熱搜農產品行情：木耳、雞蛋熱度領漲，辣椒價格趨穩，橘子行情漲跌互現

1.搜索熱度綜合排名

第6周，惠農網平臺搜索熱度排名前15的農產品主要分布在畜禽肉蛋(5)、水果(4)、蔬菜(3)、糧油米面(2)和水產(1)等5個大類，相較于第5周，蔬菜下的品類數量增加1個，水果下的品類數量減少1個。

從環比增幅來看，第6周排名前15的農產品品類的市場關注度多數下跌。僅雞蛋、牛肉、大米、紅薯和土豆等5個品類的搜索熱度實現增長，活雞、橘子、雞苗、魚苗、蘋果和干玉米等10個品類的搜索熱度均有所下滑。具體細分到品類，雞蛋的關注度上漲幅度領先，環比上升38%;甘蔗的關注度下滑嚴重，環比下跌42%。

從排名來看，土豆、紅薯和蘋果的排名分別前移7位、6位和2位至第15名、第9名和第7名，大米和干玉米的排名均前移3位至第8名和第10名，雞蛋和牛肉的排名均前移1位至第4名和第6名;甘蔗和活羊的排名分別后移8位和4位至第14名和第12名，魚苗、草莓和辣椒的排名均后移1位至第5名、第11名和第13名;活雞、橘子和雞苗等余下3個品類的排名與上周保持一致。

2.市場關注熱門品類

2.1市場熱門搜索品類

據惠農網平臺對畜禽肉蛋、水產、蔬菜和水果4大農產品類目的重點監測與追蹤，第6周，畜禽肉蛋排名前2位的品類與上周相同，水產、蔬菜和水果的排名有所調整：水產方面，魚苗穩坐冠軍寶座，小龍蝦熱度快速升溫躋身榜單亞軍位;蔬菜方面，紅薯和辣椒排名互換，紅薯超越辣椒位居首席，辣椒退居至次席;水果方面，橘子長期占據第1名，蘋果攀升至第2名。

2.2市場潛力搜索品類

市場熱門搜索品類的熱度增幅方面，第6周，木耳熱度大增，以48%的環比增幅成功登頂榜首，雞蛋和西紅柿依次隨后，熱度環比增幅分別為38%和24%。

分大類來看，畜禽肉蛋方面，雞蛋領跑其他品類，牛肉位列第2;水產方面，小龍蝦躍居第1，其次是淡水螺;蔬菜方面，木耳增長最快，西紅柿次之;水果方面，榴蓮和西瓜占領榜單前2名。

3.熱門品類供需關系

分析惠農網平臺熱門品類的供需關系：雞苗和榴蓮的供應相對偏緊;雞蛋的供需相對均衡;橘子、蘋果、牛肉、辣椒、紅薯、活雞、西紅柿、西瓜和魚苗等13個品類的供應相對充足。

4.熱門品類與糧油價格走勢

4.1禽畜肉蛋：雞蛋價格回落，牛肉行情微跌

春節過后，市場對雞蛋的需求大幅減少，多以消耗節前儲備為主，新購需求偏少，蛋價出現慣性回落。第6周，雞蛋價格為7.2元/斤，環比下跌5%。

近期，牛肉的行情大體以穩為主，并伴有小幅下滑的態勢。第6周，牛肉價格為23.1元/斤，環比微跌0.5%。

4.2水產：魚苗價格波動不大，淡水螺行情漲后回調

從近3個月的周均價走勢來看，魚苗行情有漲有跌，但整體波動幅度較小，基本維持在3%以內。第6周，魚苗價格為0.7元/尾，環比下跌1%。

自2025年年初開始，淡水螺的行情一路上漲，于第5周上漲至近3個月的高點每斤4.7元，但本周行情有所下行，環比下跌3%至4.6元/斤。

4.3蔬菜：辣椒價格逐步趨穩，西紅柿行情反彈上漲

受天氣和春節的雙重影響，辣椒行情數周連漲，本周開始走向穩定，周均價維持在1.9元/斤，較上周基本持平。

與辣椒的行情不同，西紅柿市場表現則略顯疲態，價格逐周緩慢回落;但是本周西紅柿行情有所回暖，價格為1.1元/斤，環比上漲5%。

4.4水果：橘子價格漲跌互現，蘋果行情跌勢再延

橘子行情受供需關系的影響，周均價格漲跌交替。第6周，橘子價格為2.1元/斤，環比上漲3%。

惠農大數據顯示，當前平臺蘋果的供應充足，但節后需求平淡，暫無利好，行情價格繼續向下調整。第6周，蘋果價格為3.9元/斤，環比下跌2%。

4.5糧食：大米、干玉米行情小幅下跌，小麥價格穩中有漲

4.6食用油：菜籽油價格下行，豆油、花生油行情上揚

5.產地經紀人后市行情預測

據產地經紀人對熱門品類后市行情預測：雞蛋后市價格大概率繼續下跌，看跌的比重接近7成;牛肉、辣椒和橘子方面，其后市行情盼漲情緒高，看漲的比例分別為66.7%、50.0%和52.1%。

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