2024年第32周熱搜農(nóng)產(chǎn)品行情：梭子蟹熱度狂漲119%，黃瓜、西瓜、小龍蝦價(jià)格持續(xù) “飛奔”

1.搜索熱度綜合排名

第32周，惠農(nóng)網(wǎng)平臺(tái)搜索熱度排名前15的農(nóng)產(chǎn)品主要分布在水果(7)、畜禽肉蛋(4)和蔬菜(4)等3個(gè)大類，相較于上一周，蔬菜下的品類數(shù)量增加1個(gè)，水果下的品類數(shù)量減少1個(gè)。

從環(huán)比增幅來(lái)看，第32周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類的市場(chǎng)關(guān)注度“8漲7跌”。葡萄、梨、檸檬、蘋果和榴蓮等8個(gè)品類的搜索熱度實(shí)現(xiàn)上漲，西瓜、活雞、辣椒、雞蛋和牛肉等7個(gè)品類的搜索熱度呈下滑趨勢(shì)。具體細(xì)分到品類，橘子的關(guān)注度領(lǐng)銜排行榜，本周環(huán)比上漲23%；活雞和西瓜的關(guān)注度跌幅相對(duì)靠前，環(huán)比分別下跌8%和7%。

從排名來(lái)看，本周排名前15品類的變動(dòng)幅度較大：西瓜、葡萄和雞苗的排名與上周保持一致；橘子、紅薯、土豆和榴蓮的排名分別前移8位、4位、2位和1位至第14名、第13名、第12名和第10名，梨、檸檬和蘋果的排名均前移3位至第3名、第5名和第6名；辣椒和雞蛋的排名均后移3位至第7名和第8名，牛肉的排名后移2位至第9名，活雞和大蒜的排名均后移1位至第4名和第11名。

2.市場(chǎng)關(guān)注熱門品類

2.1市場(chǎng)熱門搜索品類

據(jù)惠農(nóng)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)畜禽肉蛋、水產(chǎn)、蔬菜和水果4大農(nóng)產(chǎn)品類目的重點(diǎn)監(jiān)測(cè)與追蹤，第32周，畜禽肉蛋、水產(chǎn)、蔬菜和水果排名前2位的品類均與上周相同，但熱度有所調(diào)整：畜禽肉蛋和蔬菜排名前2位的品類熱度全面上漲；水產(chǎn)方面，排名首位的魚苗熱度下跌，隨后的小龍蝦熱度攀升；水果方面，西瓜熱度繼續(xù)回落，而葡萄熱度則持續(xù)升溫。

2.2市場(chǎng)潛力搜索品類

市場(chǎng)熱門搜索品類的熱度增幅方面，第32周，梭子蟹上市成為市場(chǎng)“頂流”，熱度較上周狂漲119%，遙遙領(lǐng)先其他品類；其次是冬瓜，增幅為39%。

分大類來(lái)看，畜禽肉蛋方面，豬肉增長(zhǎng)速度快，羊肉次之；水產(chǎn)方面，梭子蟹“一枝獨(dú)秀”，其次是大閘蟹；蔬菜方面，冬瓜和黃瓜名列前茅，分居冠、亞軍；水果方面，石榴熱度增幅迅速上升至榜首，鮮棗隨后，位居次席。

3.熱門品類供需關(guān)系

分析惠農(nóng)網(wǎng)平臺(tái)熱門品類的供需關(guān)系：西瓜、雞蛋、大蒜、大閘蟹和冬瓜的供應(yīng)相對(duì)偏緊；黃瓜、鮮棗和梭子蟹的供需相對(duì)平衡；葡萄、辣椒、羊肉、活雞、豬肉、魚苗和石榴等8個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)相對(duì)充足。?

4.熱門品類與糧油價(jià)格走勢(shì)

4.1禽畜肉蛋：雞蛋價(jià)格小幅回升，羊肉行情穩(wěn)中有降

高溫天氣仍在持續(xù)，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，供應(yīng)相對(duì)減少；需求也逐步進(jìn)入季節(jié)性旺季，此外，當(dāng)前蔬菜和豬肉等產(chǎn)品價(jià)格偏高，終端市場(chǎng)對(duì)雞蛋的消費(fèi)增加，供需兩端均存利好，拉動(dòng)蛋價(jià)小幅上漲。第32周，雞蛋價(jià)格為6.1元/斤，環(huán)比上漲2%。

目前羊肉消費(fèi)總體處于季節(jié)性淡季，供需關(guān)系寬松，行情偏弱運(yùn)行。第32周，羊肉價(jià)格為22.7元/斤，環(huán)比下跌1%。

4.2水產(chǎn)：小龍蝦行情攀升不止，大閘蟹價(jià)格維持漲勢(shì)

第32周，小龍蝦價(jià)格為19.9元/斤，環(huán)比上漲5%。需求端，夜市和暑期旅游高峰，推動(dòng)小龍蝦市場(chǎng)需求上漲；供應(yīng)端，小龍蝦已步入尾季，供應(yīng)量較前期收緊，疊加高溫天氣影響，病害頻發(fā)，出塘量減少，支撐價(jià)格上升。

大閘蟹尚未進(jìn)入大量上市期，供應(yīng)偏少，但市場(chǎng)熱度逐步升溫，價(jià)格穩(wěn)步上行。本周，大閘蟹的價(jià)格為37.9元/斤，較上周上漲4%。

4.3蔬菜：大蒜價(jià)格漲幅擴(kuò)大，黃瓜行情繼續(xù)拉高

第32周，大蒜價(jià)格為3.5元/斤，延續(xù)上周漲勢(shì)，且漲幅有所擴(kuò)大，環(huán)比上漲11%。

黃瓜產(chǎn)量下跌，價(jià)格自第28周開(kāi)始連續(xù)數(shù)周上漲，直至本周，價(jià)格已經(jīng)漲至1.5元/斤，較上周上漲16%，較第27周上漲78%。

4.4水果：西瓜價(jià)格不斷上漲，葡萄行情止跌回漲

第32周，西瓜價(jià)格為0.8元/斤，環(huán)比上漲11%。近期西瓜漲價(jià)的原因：一方面是部分產(chǎn)區(qū)西瓜進(jìn)入下市期，貨源減少，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊；另一方面是持續(xù)的高溫天氣，使得市場(chǎng)對(duì)西瓜的需求持續(xù)處于高位。

近期葡萄價(jià)格總體呈季節(jié)性回落態(tài)勢(shì)，但是，本周葡萄的市場(chǎng)熱度上升，帶動(dòng)行情價(jià)格同步回升，周均價(jià)格為4.0元/斤，環(huán)比上漲10%。

4.5糧食：大米和干玉米價(jià)格持穩(wěn)，小麥行情續(xù)跌

4.6食用油：菜籽油和豆油大穩(wěn)小跌，花生油價(jià)格大幅下落

5.產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人后市行情預(yù)測(cè)

據(jù)產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人對(duì)熱門品類后市行情預(yù)測(cè)：雞蛋和大蒜方面，看漲、看穩(wěn)和看跌的比例相差不大，其后市行情如何暫不明朗；小龍蝦的后市價(jià)格或?qū)⒅鸩节叿€(wěn)，看穩(wěn)的比例過(guò)半；西瓜方面，看漲和看跌各占一定的比重，但看漲的比重要略多一些。

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惠農(nóng)大數(shù)據(jù)是以農(nóng)產(chǎn)品電商數(shù)據(jù)為主的農(nóng)業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)和農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)，采集惠農(nóng)網(wǎng)、產(chǎn)地行情、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源和農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)提供的各類涉農(nóng)信息，經(jīng)過(guò)對(duì)源數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化清洗和分類建立農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)參與者及相關(guān)行業(yè)提供行情解析、市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)定制、研究報(bào)告、供應(yīng)鏈金融等農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)產(chǎn)品服務(wù)，科學(xué)助力推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展?；蒉r(nóng)大數(shù)據(jù)輻射全國(guó)31個(gè)省級(jí)行政區(qū)（不含港澳臺(tái)），2800多個(gè)縣級(jí)行政區(qū)，囊括糧油米面、水果、蔬菜、禽畜肉蛋、水產(chǎn)等十大農(nóng)產(chǎn)品類目，品類數(shù)量超過(guò)4000個(gè)，每日更新標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)記錄超過(guò)20萬(wàn)條，涵蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，數(shù)據(jù)源真實(shí)、可追溯。

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