2024年第28周熱搜農產品行情：哈密瓜成市場寵兒，雞蛋價格波動上行，梨子行情連跌

1.搜索熱度綜合排名

第28周，惠農網平臺搜索熱度排名前15的農產品主要分布在水果(8)，畜禽肉蛋(4)和蔬菜(3)等3個大類，相較于上一周，水果和糧油米面下的品類數量各增加和減少1個。

從環比增幅來看，第28周排名前15的農產品品類的市場關注度“9漲6跌”。葡萄、雞蛋、牛肉、辣椒和檸檬等9個品類的搜索熱度實現增長，西瓜、榴蓮、李子、雞苗和鮮玉米等6個品類的搜索熱度有所下滑。具體細分到品類，梨成為本周熱度增幅榜的“領頭羊”，環比上漲29%；而活雞的跌幅最為靠前，環比下跌17%。

從排名來看，西瓜和葡萄的排名不變，仍位列搜索熱度榜前兩位，此外，芒果的排名也穩定無變動居榜單第12位；其他品類方面：檸檬的排名前移5位至第6名，雞蛋和蘋果的排名均前移4位至第3名和第9名，大蒜和梨的排名均前移3位至第11名和第13名，牛肉和辣椒的排名均前移1位至第4名和第5名；李子、鮮玉米和活雞的排名均后移5位至第8名、第14名和第15名，榴蓮和雞苗的排名分別后移3位和2位至第7名和第10名。

2.市場關注熱門品類

2.1市場熱門搜索品類

據惠農網平臺對畜禽肉蛋、水產、蔬菜和水果4大農產品類目的重點監測與追蹤，第28周，水產和水果排名前2位的品類與上周保持一致，畜禽肉蛋和蔬菜的排名有所調整：畜禽肉蛋方面，雞蛋和牛肉排名互換，雞蛋熱度超越牛肉躋身榜單冠軍位，牛肉退居亞軍位；蔬菜方面，辣椒的熱度繼續領跑其他品類，大蒜受市場歡迎，熱度持續增長，晉升第2。

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2.2市場潛力搜索品類

市場熱門搜索品類的熱度增幅方面，第28周，哈密瓜的漲勢最強勁，以66%的增幅遠超其他品類；其次是梨，增幅為29%。

分大類來看，畜禽肉蛋方面，雞蛋熱度增幅時隔一周重返榜首，牛肉隨后；水產方面，魚苗和小龍蝦旗鼓相當，分列第1、2名；蔬菜方面，南瓜以12%的增幅居排行榜的首席，其次是大蒜；水果方面，哈密瓜漲勢極為亮眼，熱度增幅高達66%，梨次之。

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3.熱門品類供需關系

分析惠農網平臺熱門品類的供需關系：西瓜、大蒜和小龍蝦的供應相對偏緊；辣椒、葡萄和雞蛋的供需相較平衡；牛肉、梨、南瓜、魚苗和哈密瓜的供應相對充足。

4.熱門品類與糧油價格走勢

4.1禽畜肉蛋：雞蛋價格波動上行，牛肉行情微幅下落

隨著近期持續高溫天氣，蛋雞多發“應激反應”，產蛋率有所下降；同時，高溫天氣縮短了雞蛋的保質期，增加了保鮮成本；此外，近期蔬菜和肉的價格重心上移，也促使消費者增加對雞蛋的消費；綜上，受多重利好因素的支撐，蛋價波動上行。第28周，雞蛋價格為5.9元/斤，環比小幅上漲1%。

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一方面，牛肉供應充足，國內肉牛養殖規模不斷擴大，加之進口牛肉尤其是冷凍牛肉的持續增加；另一方面，需求端消費疲軟，當前正值盛夏，對牛肉的需求相對平淡；供強需弱，牛肉價格上漲動力不足，有所回落。第28周，牛肉價格為28.8元/斤，環比下跌1%。

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4.2水產：魚苗價格微漲，小龍蝦行情反彈

第28周，魚苗的價格穩中伴有微微的上漲，周均價維持在0.6元/尾，較上周上漲1%。

進入7月份，隨著氣溫的升高，小龍蝦上市量較前期有所減少，但需求側受暑期旅游和夜市消費的帶動，依然保持堅挺；小龍蝦的供需略偏緊，價格反彈上漲。本周，小龍蝦的價格為17.4元/斤，環比上漲4%，較上周每斤上漲0.6元。

4.3蔬菜：辣椒價格持續探底，南瓜行情延續跌勢

過去5周，辣椒的供應量不斷攀升，但消費需求跟進不足，行情價格連續下跌，自24周的1.9元/斤降至本周的1.5元/斤，降幅超過20%。

惠農大數據顯示，南瓜的供應充足，但需求偏低，價格呈下跌態勢。第28周，南瓜價格為0.3元/斤，環比下跌5%。

4.4水果：哈密瓜價格相對平穩，梨的行情多周連跌

第28周，哈密瓜的市場行情走勢較為平穩，周均價為2.8元/斤，與上周價格基本持平。

梨子上市供應，市場熱度持續升溫，但市場需求平平，無明顯利好因素的提振；加之多種夏季時令水果大量供市，對梨子的銷售形成壓力，導致價格接連下滑。第28周，梨的價格為2.1元/斤，環比下跌4%。

4.5糧食：大米價格平穩，小麥、干玉米行情下跌

4.6食用油：菜籽油、豆油行情穩定，花生油價格續漲

5.產地經紀人后市行情預測

據產地經紀人對熱門品類后市行情預測：雞蛋后市價格盼漲情緒高，看漲的比例占據半壁江山；小龍蝦的后市價格或將偏“穩弱”，看穩和看跌的合計比重超8成；辣椒方面，看漲和看跌各占一定的比重，看漲的比重略多；梨方面，看漲、看穩和看跌的比例相差不大，其后市行情如何暫不明朗。

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