95%的食物來自土壤，保護土壤刻不容緩！

4月19日，由聯合國糧農組織主辦的在線全球土壤生物多樣性研討會召開。中國農業和農村事務部部長唐仁健應邀在開幕式上致辭。

唐仁健表示，中國政府高度重視土壤生物多樣性保護，近年來采取了一系列有效措施，努力提高土壤質量和活力。頒布實施《土壤污染防治法》，依法加強土壤環境監測、風險控制和污染控制。休耕輪作總量超過1億畝，今年推進保護性耕作7000萬畝，使土壤得到休養。組織實施耕地質量保護和改進行動，5年內耕地質量提高0.35級。積極參與全球土壤環境治理，履行生物多樣性等公約義務，順利完成相關目標。

土壤是現有物種最豐富的棲息地之一。沒有土壤，就沒有土壤生物，就沒有農業，植物和人類就無法生存。但到目前為止，土壤幾乎沒有被納入保護生物多樣性的國際戰略。研究人員在Science的一篇文章中指出，如果我們不保護下一代的土壤，地面上的生物多樣性和糧食生產就無法得到保證。

1.95%的食物來自土壤。

食物來自土壤。據估計，95%的食物直接和間接來自土壤。因此，食物的可供性取決于土壤。只有健康的土壤才能生產出健康優質的食物。健康的活性土壤是糧食安全和營養的重要保障。

95%的食物來自土壤，保護土壤刻不容緩！

2.土壤中四分之一的世界生物多樣性。

土壤是自然界最復雜的生態系統之一：它包含無數不同的生物，它們相互作用，促進全球循環，維持一切生命。土壤包含了地球四分之一的生物多樣性，這對糧食安全和營養至關重要。

3.一平方森林土壤中有1000多種無脊椎動物。

在每平方米的森林土壤中，可以發現1000多種無脊椎動物，為這些生物的生存提供了必要的條件。

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4.一克健康土壤含有數百萬種生物。

一克健康的土壤含有數百萬種生物，包括脊椎動物、蚯蚓、線蟲、20-30種螨蟲、50-100種昆蟲、數百種真菌、數千種細菌和放線菌。

95%的食物來自土壤，保護土壤刻不容緩！

5.目前，世界上有33%的退化土壤

據估計，由于水土流失、鹽堿化、板結、酸化、化學污染和養分枯竭，全球33%的土壤處于中高度退化狀態。

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6.28%的全球作物被浪費了。

據估計，世界農田生產的28%作物都被浪費了。整個過程消耗了250立方公里的水，生產但未食用的糧食造成的碳足跡約為33億噸二氧化碳。

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7.一厘米土壤的平均形成需要數百年到數千年。

平均而言，形成一厘米的土壤需要數百年到數千年。土壤形成的主要因素有：氣候、地形、母體、時間和生物因素（植物、動物、微生物和人類）。不同的組合和土壤因素的強度導致不同的土壤類型。

8.可持續土壤管理可使作物平均增產58%

生態農業、有機農業、保護性農業、農林業、免耕等可持續土壤管理做法，可使作物平均產量增加58%。

土壤有助于減緩和適應氣候變化。

土壤通過碳密封和溫室氣體減排，在碳循環中起著關鍵作用，有助于減緩和適應氣候變化。

10.土壤為地球生物提供重要的生態服務。

土壤提供糧食生產、燃料、能源和醫藥產品等關鍵生態系統服務；清潔空氣和水；氣體交換和碳密封；等等。最后，這些維持了一切生命。

健康的土壤越來越稀少。它承受著重型機械、化肥和農藥的負擔；由于風蝕和水蝕，它被壓實、積累并最終消失。全球變暖也給它帶來了額外的壓力。根據德國海因里希波爾基金會的數據，全球每年約有240億噸肥沃土壤流失。因此，土壤的各種服務功能，如凈水和預防植物疾病，逐漸減少。此外，土壤是地球上最重要的碳庫，有助于減緩全球氣候變暖。

如果你破壞了土壤，你也會破壞土壤食品網絡中的有益捕食者和微生物、病原體和害蟲。因此，迫切需要保護土壤生命力，保持耕地，提高土壤生物多樣性！