2024年5月份雞蛋價格

雞蛋是生活中常見的一種食材，其蛋白質(zhì)含量特別高，而且價格便宜，平時常吃對于身體大有益處。那么進入5月后，市場上的雞蛋價格多少錢一斤？下面一起來了解下吧。

2024年5月份雞蛋價格

安徽蕪湖市鳩江區(qū)雞蛋7.8元/斤；山東青島市萊西市雞蛋5元/斤；遼寧沈陽市大東區(qū)雞蛋5.9元/斤；河南駐馬店市遂平縣雞蛋7.43元/斤；湖北荊門市京山市雞蛋6.2元/斤；浙江湖州市安吉縣雞蛋6.16元/斤；廣東清遠市清城區(qū)雞蛋6.52元/斤；廣西百色市靖西市雞蛋7.5元/斤；天津市薊州區(qū)雞蛋6.8元/斤；重慶市銅梁區(qū)雞蛋7.36元/斤等

備注：以上雞蛋價格均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報價（非市場零售價格），僅供參考。

雞蛋怎么保存好？

1、冰箱保存法

準備一些保鮮膜，剪成適合自己的大小，買回來的雞蛋先用廚房紙擦拭一遍，去掉臟東西，然后用保鮮膜包裹起來，這樣小頭朝下放入冰箱冷藏室內(nèi)，這樣保存雞蛋3個月都和新鮮的一樣好吃。

2、大米保存法

準備一個大一點的盆，里面裝有大米，然后，我們直接將雞蛋全部放在大米里面，然后將雞蛋給它埋起來，同樣的最好是小頭朝下，大頭朝下，這樣雞蛋就會形成一個干燥的環(huán)境，非常有利于雞蛋保存，而且這樣也可以防止細菌的侵入。

3、食用油保存法

可以在一個小碗里邊倒上少量的食用油，一點點就可以了。接下來直接在雞蛋的表面涂上一層食用油，滾上一層食用油可以防止蛋殼內(nèi)的二氧化碳與水的蒸發(fā)，還能夠阻止細菌進入到雞蛋內(nèi)部。涂上之后，緊接著我們把這個雞蛋大頭朝上，小頭朝下放置，直接放在干燥的地方，或者是冰箱里邊就可以了。

4、石灰水保存法

可以裝一盆水，把雞蛋放入水中加入飽和的石灰水，石灰要高過雞蛋10厘米，石灰水有很好的殺菌作用，這樣保存雞蛋放一年都不會壞。

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總的來說，當前5月節(jié)后的雞蛋價格保持相對穩(wěn)定，市場走貨正常，大家按需采購雞蛋即可。但要注意的是，天氣越來越熱了，因此一定要注意好雞蛋的保存工作。

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