莧菜又名漢菜、紅菜等,是我國常見的一種蔬菜,一般在5~8月上市,因口感好、營養(yǎng)價值高且價格便宜而深受人們的喜愛,那么2024莧菜價格多少錢一斤?下面一起來看看。
一、2024莧菜價格多少錢一斤?
河北石家莊市欒城區(qū)莧菜5.5元/斤;福建漳州市平和縣莧菜6元/斤;廣西玉林市北流市莧菜5.5元/斤;廣東湛江市吳川市莧菜5元/斤;安徽安慶市懷寧縣莧菜4元/斤。
備注:以上價格均來自于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報價大廳,并非零售價格,僅供參考。
二、莧菜的品種
1、紅莧菜
食用時口感較綠莧綿軟,耐熱性中等。生長期30~40天,適于春秋栽培。主要品種有①重慶大紅袍:重慶農(nóng)家品種,早熟,耐旱力強(qiáng)。②廣州紅莧:廣州農(nóng)家品種,晚熟耐熱力較強(qiáng)。③昆明紅莧;昆明農(nóng)家品種。
2、綠莧菜
食用口感較硬,適于春季種植。優(yōu)良品種主要有①上海白米莧:上海農(nóng)家品種,較晚熟,耐熱力強(qiáng),適宜春播或秋播。②廣州柳葉莧:廣州農(nóng)家品種,耐寒和耐熱力較強(qiáng)。③南京木耳莧:南京農(nóng)家品種。
3、彩莧菜
早熟,耐寒性較強(qiáng),春播約50天采收,適于早春栽培。主要良種有?①上海尖葉紅米莧:上海農(nóng)家品種,較早熟,耐熱性中等。②廣州尖葉花紅莧:廣州農(nóng)家品種,早熟,耐寒力強(qiáng)。
三、莧菜的種植方法
1、土壤準(zhǔn)備:在播種前應(yīng)先將土壤翻松,去除雜草和殘留植物。然后,可以施入適量的有機(jī)肥料和復(fù)合肥,提高土壤肥力和保水能力。
2、種子處理:將莧菜種子放入溫水中浸泡6-8小時,使種皮變軟,有利于發(fā)芽。可以在浸泡前,將種子用溫水或10%的鹽水消毒30分鐘,以防止病蟲害的發(fā)生。
3、播種方式:可以采用直播或移栽的方式進(jìn)行播種。直播時,將種子均勻撒在準(zhǔn)備好的土壤上,然后輕輕覆蓋一層細(xì)土或腐殖質(zhì)。移栽時,可以在莧菜幼苗3-4片真葉時,將其移植到整備好的床或盆中。
4、控制密度:莧菜的栽培密度因品種而異。一般來說,葉用莧每畝種植量為2-3公斤,可達(dá)到1萬-1.5萬株;莖用莧和藥用莧的每畝種植量較少。
5、管理護(hù)理:在播種后,要注意保持土壤濕潤,但避免過度澆水,以免影響發(fā)芽和生長。莧菜喜溫暖濕潤的氣候,如果氣溫過低,應(yīng)該及時覆蓋保溫物,如秸稈、稻草等。同時,要及時除草、松土和施肥,促進(jìn)莧菜的生長和發(fā)育。
6、除草:莧菜生長快,但也容易受到雜草的侵害。應(yīng)在莧菜出苗后進(jìn)行淺松,加強(qiáng)土壤透氣性,減輕地力,同時也可以起到松土除草的作用。還可以通過覆蓋地膜、采用生物防治等措施來控制雜草的生長。
7、施肥:莧菜生長期短,需要適時補(bǔ)充營養(yǎng)。莧菜對有機(jī)肥料的需求較大,可以使用腐熟的有機(jī)肥或綠肥等進(jìn)行追施,有助于提高莧菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。
8、灌溉:莧菜的生長需要適宜的水分,應(yīng)根據(jù)土壤含水量和氣候條件進(jìn)行灌溉管理。莧菜耐旱,但不能過于干旱或過度灌溉,否則會影響莧菜的生長和產(chǎn)量。
9、病蟲害防治:莧菜易受到病蟲害的危害,常見的有白粉病、炭疽病、蚜蟲等。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝筒∠x害情況,選用合適的防治方法,如藥物防治、生物防治等。
10、采收管理:莧菜的采收時間一般為45-60天,適當(dāng)延長采收時間可以提高莧菜的品質(zhì)。采收時應(yīng)選擇天氣晴朗的早晨或傍晚,避免陽光直射和高溫天氣對莧菜的影響。
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