虎掌菌的價格一斤多少錢？

虎掌菌，學名翹鱗肉齒菌，別稱老鷹菌、獐子菌等。它外觀獨特、無蓋無柄，菌體表面有纖細的茸毛和黑色的花紋，酷似虎掌，所以叫做虎掌菌。那么虎掌菌的價格一斤多少錢？下面就和小編一起來看看。

一、虎掌菌的價格一斤多少錢？

下面惠農網小編簡單的整理了一些今日虎掌菌價格：廣東廣州市越秀區虎掌菌322.5元/斤；四川成都市新都區虎掌菌430元/斤；四川雅安市雨城區虎掌菌395元/斤；四川阿壩藏族羌族自治州小金縣虎掌菌422.67元/斤；云南昆明市官渡區虎掌菌465元/斤；云南昆明市盤龍區虎掌菌337.3元/斤；云南楚雄彝族自治州武定縣虎掌菌325元/斤；云南大理白族自治州鶴慶縣虎掌菌397.5元/斤；云南迪慶藏族自治州德欽縣虎掌菌387.5元/斤；陜西漢中市寧強縣虎掌菌350元/斤；新疆烏魯木齊市天山區虎掌菌480元/斤等，以上價格僅供參考，虎掌菌價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。

備注：以上農產品價格信息來源于惠農網用戶產地大宗批發報價，非市場零售價，數據僅供參考。

二、虎掌菌怎么保存？

1、密封貯存

食用菌營養豐富，易氧化變質。可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯，容器應內襯食品袋。平時要盡量少開容器口，封口時注意排出襯袋內的空氣。

2、獨立存放

食用菌大都具有較強的吸附性，干虎掌菌也不例外，所以宜單獨貯存，以防串味。

3、冰箱存放

購買回來的新鮮黑虎掌菌應該立刻放入冰箱保存，可以避免壞掉和營養的流失，新鮮的黑虎掌菌應該盡快吃完。

4、食鹽保鮮

將新采的虎掌菌經整理后浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝干后裝入塑料袋儲藏，能保鮮5-8天。

以上就是虎掌菌的價格一斤多少錢的介紹，虎掌菌是云南十大名菌之一，被視為菌中珍品，通常有黑虎掌菌、黃虎掌菌等。

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