葡萄落花落果 教您7法預防

  　一、落花落果原因

　　1.品種特性。如巨峰品種在遺傳上有胚珠發育不完全的特性，胚珠異常率高達48%，且其花絲向背面反卷，不利于授粉。有的品種是雌花結構有缺陷，有的是雄蕊退化，雌能花品種授粉樹配置不合理，都會造成落花落果。

　　2.樹體貯存營養不足。葡萄的生長前期樹體貯存營養不足，使得不完全花期增多，胚株發育不良，花粉發芽率低，造成落果。由于葡萄的花量大，對水分和養分的消耗量也非常大，在葡萄花期缺少微量元素尤其是鉀、磷、硼等元素時，花的受精能力會下降，導致落花落果。

　　3.栽培管理技術措施不當。施肥方案不合理，花前氮肥用量過多，花期過量灌水，整形修剪、新梢引縛、摘心、整穗等技術措施實施不當，花期營養生長和生殖生長矛盾加劇，導致落花落果。花期噴藥會燒傷柱頭，影響受精，導致落果。

　　4.氣象因素。①花期氣溫。葡萄花期最適溫度為20-25℃，若開花前氣溫低于10℃，影響花芽的正常分化；花期氣溫低于14℃，花器發育不良而脫落；花期氣溫超過35℃，易造成花器萎蔫壞死。②花期降雨。花期逢連陰雨天氣使花冠脫落困難，花藥不能正常散粉。③日照不足。開花前持續寡照使新梢同化作用降低，花期果穗養分供應緊張。

　　5.生理落果。當葡萄的果粒長到3-4毫米大時，一部分果粒會因營養不良停止發育而脫落，稱為葡萄的生理落果。

　　二、預防措施

　　1.選擇優良品種。選擇花器發育較健全的抗病葡萄品種，雌能花品種要合理配置授粉樹。

　　2.補充樹體營養。葡萄的養分供給大部分都在生長前期完成，補充養分的最佳時期是在采收后至防寒前，一般早中熟葡萄采收后、晚熟葡萄采收前施入，最晚在10月上旬。以人糞尿、畜禽糞、堆肥、廄肥為主，以氮肥全部用量的2/3，磷肥、鉀肥的全部用量的一半作為基肥一并施入。

　　3.合理施用氮肥。導致落花落果的樹體內部條件是開花時新梢中的水溶性氮素含量高，碳水化合物含量低，從而誘發新梢旺盛生長。因此，應合理施用氮肥，開花前(盡量)不施氮肥及早施基肥。葡萄喜肥水，要求多施有機肥，增強樹勢，但有些品種如巨峰對氮非常敏感，一旦氮肥過多，特別是花前大量追氮，易導致梢蔓旺長，引發落花落果，所以開花前不施氮肥，待幼果坐定后和秋季采收后再施氮肥，春季的追肥要在發芽前及早施入。因此追肥要抓住萌芽前、生理落果結束、漿果著色期3個關鍵時期。前兩次以氮、磷、鉀為主，第三次以磷鉀肥為主。為防止萌芽后結果枝旺長，在基肥充足的條件下可免施萌芽肥。

　　花前3-5天至花期控制灌水，花期應避免干旱或灌大水，否則易引起落花落果。花后更要合理灌水。

　　4.葉面噴硼。硼能促進花粉萌發和花粉管的伸長，利于授粉受精的完成，并可使花冠正常脫落，從而提高座果率。在花蕾期、初花期、盛花期各噴1次0.3%硼酸溶液，如加噴0.3%磷酸二氫鉀效果則更好。但為了防止藥害，可在硼酸中加入相同重量的石灰。對于嚴重缺硼的，可在早春葡萄發芽前以1公斤硼砂與25公斤細土拌勻施于植株周圍。

　　5.科學修剪。修剪量不合理會引起枝梢的過旺或過弱，也是造成落花落果原因之一。要科學疏花疏果，合理留枝和留果，合理負載，保持穩定的樹勢。本著強枝輕剪，弱枝重剪，緩和強勢，扶住弱勢，保持中庸的原則，才能有效防止落花落果。

　　⑴抹芽。原則是樹勢弱的重抹，樹勢強的輕抹。分兩次進行，第一次越早越好，在芽膨大后即可進行，第二次在展葉時進行，抹除雙芽、小芽、畸形芽、病芽，保留圓頭飽滿芽。

　　⑵疏梢。原則是去小留大，去弱留強。分兩次進行，第一次在新梢長至10厘米左右時進行，第二次在新梢長至20厘米左右時進行。還要根據架面的空間大小、主側蔓和結果母枝的長勢來疏梢。籬架栽培的每隔10厘米左右留1個新梢，棚架栽培的留20個/平方米左右新梢。生長健壯的主側枝、結果枝環可適當多留結果枝；粗壯的結果母枝每枝可留2-3個結果枝，中庸的可留1-2個結果枝，弱的只留1個結果枝或掐去花序改為營養枝。      

     埋土防寒

　　夜間最低氣溫降至0℃時進行埋土，埋土厚度達到枝條上部40厘米以上，覆土收頂寬度需達到60厘米、底寬140厘米以上，以保護根系不受凍害。當夜間最低氣溫降到-3℃時（一般在11月5日前），必須完成埋土工作。個別年份早到的強寒流可凍傷芽眼，需搶在寒流到來前下架埋土或覆蓋。注意取土部位應盡量遠離根部80厘米以外取土。

　　噴施石硫合劑

　　石硫合劑是一種良好的殺菌劑，也可殺蟲殺螨，具有腐蝕性。休眠期用3~5波美度濃度的石硫合劑噴施，可防治白粉病、蚧殼蟲、葉螨等多種病蟲害。一般在葡萄苗木冬剪后應立即噴施石硫合劑。

　葡萄白腐病是危害葡萄的重要病害之一，全國產區都會發生，發病原因是雨水大，氣溫高，在溫度25-30℃之間最易發生，當葡萄園雨后排水不良、土壤粘重時也容易形成此類病，發病盛期一般在7-8月份的雨季。

　　建議患白腐病嚴重的葡萄園，必須使葡萄離地面50厘米以上，能使發病率大大降底。更重要的是，栽植葡萄時，首先要了解新的品種不等于良種，凡是良種，都是在全國各地試范成功的，不但產量高，而且走俏市場，重中之重的是抗病能力強，在管理過程中從萌芽開始分階段噴施新高脂膜液體提高樹體對水肥的吸收和利用，提高抗自然災害能力，增強樹勢。

　　此病發生后一般不容易治。但可采取隔離病果等方法，把病果以及周圍的果子一同剪斷，這樣就能有效地保護好未感染的葡萄。當然，也可采取藥物治療，患病的葡萄可采用百菌清+新高脂膜600－800倍噴施，根據情況噴施。