很多人曾經預測,這個春天的蔬菜可能會出現大跌,原因是春天的季節,農村的野菜進入市場,對蔬菜的沖擊可能會很大。但是這樣的預測可能完全沒有任何依據,畢竟野菜搶占蔬菜市場的情況,并沒有出現過,似乎野菜跟蔬菜是不同一個市場的,兩者在市場上似乎也沒有出現沖突。
野菜作為春天特有的佳肴美味,自然是深受各界消費者的喜歡,但喜歡還是歸喜歡,并不影響人們吃蔬菜,該買的蔬菜照樣每天都要買。其實要否定開頭那句話,直接看當下的蔬菜市場行情就可以了。目前蔬菜市場,各種蔬菜并沒有因為野菜的存在而發生價格暴跌,反而是在這段時間里,蔬菜的價格還不斷上漲,上漲趨勢很猛,動力十足呢。
其中價格上漲的蔬菜當中最具代表的要數菠菜,這看似再尋常不過的一種綠葉蔬菜,在消費市場可算是出盡了風頭,今年價格走勢是穩健上漲,一路凱歌了。進入4月之后,菠菜的價格相當穩定,南方多地批發市場的菠菜價格都維持在5~6元,而北方一些疫情反彈比較厲害的地方,菠菜價格要高昂一些,批發價都在6~8元期間。
這還是批發價,按照市場零售價來看的話,多地菠菜的價格都已經上了10元,而少數地區菠菜價格達到15元~18元了。最貴的要數上海地區,菠菜18元一斤,簡直能頂得上好幾斤的豬肉了。