面包機(jī)怎么制作面包 面包機(jī)制作面包流程【詳解】

　　在現(xiàn)代化生涯水平提高的條件下，我們知道現(xiàn)在有些人就是喜歡看到什么以為很好的器械都買了下來，然則自己從來不使用，別憂郁，今天小編以面包機(jī)舉例，教您若何用面包機(jī)制作面包，一起來學(xué)習(xí)一下吧。

　　若何用面包機(jī)制作面包

　　面包機(jī)的主要功效為行使面粉和大米等質(zhì)料，以及其他輔料，制作林林總總的面包。輔料的差異，面包的風(fēng)味也就差異。面包機(jī)制作的面包主要分為通俗面包，法式面包，全麥或雜糧面包，和風(fēng)面包，甜面包以及饅頭，花卷等。差異品牌的面包機(jī)制作的面包不盡相同。面包機(jī)不只能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功效的面包機(jī)還能夠制作種種形狀的花式面包，異常適合對照專業(yè)的面包制作能手，現(xiàn)在面包機(jī)一樣平常尺寸約莫是300mm*240mm*300mm。一樣平常面包機(jī)都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一樣，只是口感對照松軟，食譜配方也差異。隨著面包機(jī)在海內(nèi)市場的興起，各個面包機(jī)品牌逐漸在原有面包機(jī)基礎(chǔ)上開發(fā)了一些新功效，好比制作酸奶，米酒，單獨(dú)和面，豆瓣醬等功效。做酸奶時，需配備密封的杯子，否則，酸奶將不能完全發(fā)酵，虛耗養(yǎng)份。

　　洗濯面包機(jī)的面包桶，直至清潔清潔，將面包桶從面包機(jī)中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備和面。可憑證自己口味選擇，若是想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，若是喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖。加入作料后，將面粉倒入其中，而且使面粉把水面籠罩住。先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，萬萬不要遺忘要發(fā)酵這一步，否則會影響面包的制作。一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，將面包桶安裝到面包機(jī)上，而且可以毗鄰插上電源。選擇程序，根據(jù)每款差其余面包機(jī)的程序使用，選擇響應(yīng)的發(fā)面程序，這樣就可以守候發(fā)面，按下啟動鍵，面包機(jī)最先揉面，制作面包額定程序正式最先。面包機(jī)攪拌一段時間后會自動停下來，這時按住“啟動/住手”鍵三秒鐘，竣事此程序。否則面團(tuán)會最先發(fā)酵的。攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復(fù)一次“發(fā)面團(tuán)”程序，直到面團(tuán)到達(dá)擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。有些面包機(jī)有特色的功效，例如預(yù)約功效等，可在內(nèi)里加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，憑證面包機(jī)而定。

　　看了小編給您的先容，就算您之前不會用面包機(jī)，我信托現(xiàn)在您都可以用面包機(jī)最先制作屬于自己的面包啦，生涯中多學(xué)會一樣手藝也沒什么，希望人人都能學(xué)會若何用面包機(jī)制作面包，希望能給您有所輔助。