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小編以為制作種種糕點(diǎn)絕對(duì)是享受DIY個(gè)性生涯，尋找生涯中興趣的亮點(diǎn)，至少我是這么以為的。對(duì)于那些有 烘焙興趣的人士 ，面包機(jī)自然是廚房不能缺少的電器。下面隨著小編一起來探秘下Hauswirt海氏二代面包機(jī)吧。
海氏面包機(jī)
海氏面包機(jī)— 廚房家電生長(zhǎng)的新趨勢(shì)
自從蒸汽式面包機(jī)泛起最先，就以優(yōu)異的功效被譽(yù)為廚房家電生長(zhǎng)的新趨勢(shì)，各大品牌也不停在蒸汽式面包機(jī)上加大投入，希望搶占新的面包機(jī)細(xì)分品類市場(chǎng)。克日，專業(yè)高端烘焙家電Hauswirt海氏在第19屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)上放出新聞，Hauswirt海氏第二代蒸汽式面包機(jī)正處于最后測(cè)試階段，即將宣布。
上下自力電子式控溫，超大LCD屏顯示，不銹鋼內(nèi)膽，后置熱風(fēng)，內(nèi)置壁燈，下烤管隱藏M型，三面保溫棉，DIY菜單，內(nèi)置菜單，30-60度發(fā)酵精度1℃，60-230℃精度5℃，實(shí)時(shí)顯示溫度，優(yōu)美外觀。雖然海氏沒有放出二代蒸面包機(jī)的照片，但光是這些形貌已經(jīng)讓人垂涎三尺。
海氏面包機(jī)— 多年的行業(yè)履歷和對(duì) 面包機(jī) 的研究
基于多年的行業(yè)履歷和劈面包機(jī)的研究，海氏一直走在蒸汽式面包機(jī)生長(zhǎng)的前線。2015年雙十一海氏推出第一代蒸汽式面包機(jī)，就在市場(chǎng)上引起了很大的回響，由于相對(duì)傳統(tǒng)面包機(jī)，蒸汽式面包機(jī)增添了新型的蒸汽發(fā)生器，能夠更好地烹飪種種食材，實(shí)現(xiàn)蒸鍋的功效。
同時(shí)， 蒸汽與電熱元件夾雜的烘烤方式，能夠加速美拉德反映，是烘焙的面包等西點(diǎn)擁有更好的口感。另外，蒸汽可以有用防止烤焦?fàn)顟B(tài)、并最洪水平保證食物的水分，對(duì)于一些特殊食材稀奇適用。
海氏面包機(jī)— 海氏二代蒸汽式 面包機(jī) 就已形成雛形
而在不到半年的時(shí)間里，海氏二代蒸汽式面包機(jī)就已形成雛形，“自從第一代蒸汽式面包機(jī)上市后，我們就最先了二代蒸汽式面包機(jī)的研發(fā)，針對(duì)用戶們反饋的意見再次舉行升級(jí)優(yōu)化，每一項(xiàng)功效的增添和改變，都是經(jīng)由20多次的頻頻調(diào)研和上百次的測(cè)試實(shí)驗(yàn)，以求到達(dá)最好。”海氏研發(fā)職員說，“除了一些適用功效的增添外，蒸汽也獲得很大的優(yōu)化，純蒸、純烤、蒸烤的效果都更好。”
在海氏二代蒸汽式面包機(jī)眾多的功效中，有幾項(xiàng)稀奇引人矚目。首先是DIY菜單功效，這項(xiàng)功效是指針對(duì)用戶自己興趣的菜譜可自行在面包機(jī)內(nèi)自編程并儲(chǔ)存，以后隨時(shí)調(diào)出使用，想象一下為自己定制的食譜一鍵完成的畫面，是何等的美妙。
海氏面包機(jī)— 實(shí)時(shí)溫度顯示功效
其次，是實(shí)時(shí)溫度顯示功效，這可以針對(duì)一些對(duì)溫度準(zhǔn)確要求較高的菜譜，實(shí)時(shí)舉行調(diào)控，以后再也不需要在面包機(jī)中放溫度計(jì)了。而最最吸人眼球的，要數(shù)“30-60度發(fā)酵精度1℃，60-230℃精度5℃”的形貌了，發(fā)酵精度1℃，這對(duì)在家做烘焙的專業(yè)人士及烘焙發(fā)燒友們來說無疑是福音。
海氏之以是能夠開發(fā)出二代蒸汽式面包機(jī)這么專業(yè)的面包機(jī)，除了其自身專注于烘焙家電多年外，還和其由文怡等烘焙領(lǐng)域?qū)I(yè)人士組成的專家意見團(tuán)有關(guān)，他們提供的意見無疑使得產(chǎn)物加倍專業(yè)，也更貼近用戶。總之，海氏的這款二代蒸面包機(jī)，將是一款到達(dá)專業(yè)級(jí)其余家用面包機(jī)，信托將受到烘焙人士的喜歡。
相比于烤箱，更多的 烘焙領(lǐng)域?qū)I(yè)人士更愿意選擇面包機(jī)， 烘焙家電實(shí)在算是使用頻率不太高的家電對(duì)于居家生涯的通俗用戶，完全是出于自身興趣，烤箱就顯得有些虛耗了，而且面包機(jī)的功效完萬能夠知足大部門消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需求。
