電磁爐的工作原理是怎樣的

說到電磁爐，我想大家都很熟悉。這是家家戶戶都有的小電器。中國的普及率很高。使用方便，加熱簡單。深受人們的喜愛。你知道電磁爐的工作原理嗎？你知道怎么保養(yǎng)嗎？如果你碰巧不太了解，下面小編就帶你去看看。

電磁爐

電磁爐拆機(jī)-電磁爐工作原理

電磁爐又稱電磁爐，1957年第一臺(tái)家用電磁爐誕生于德國。1972年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初，電磁爐在歐洲、美國和日本銷售良好。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生不斷變化的交變磁場(chǎng)。

渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律）將出現(xiàn)在交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體內(nèi)部，這是由渦旋電場(chǎng)驅(qū)動(dòng)導(dǎo)體中的載流子（電子而不是鐵原子）運(yùn)動(dòng)引起的；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)加熱導(dǎo)體。

電磁爐拆卸方法

由于電磁爐功率大，在配置電源線時(shí)，應(yīng)選能承受15A電流銅芯線、配套插座、插頭、開關(guān)等也應(yīng)滿足此要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)加熱或燒毀電線和插座。此外，如果可能，最好在電源線插座上安裝一個(gè)保險(xiǎn)箱，以確保安全。

放置電磁爐的桌面要平整，尤其是在餐桌上吃火鍋的時(shí)候。如果桌面不平整，電磁爐的一只腳就會(huì)懸空，使用時(shí)鍋的重力會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外，如果桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐加熱鍋具時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震很容易滑出鍋具，造成危險(xiǎn)。

工作中的電磁爐隨著鍋的加熱而升溫。因此。在廚房放置電磁爐時(shí)，應(yīng)確保爐體的進(jìn)排氣孔沒有物體堵塞。爐體的側(cè)面和下面不要放置可能損壞電磁爐的物體和液體。需要注意的是，當(dāng)電磁爐發(fā)現(xiàn)內(nèi)置風(fēng)扇不轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，應(yīng)立即停止使用，并及時(shí)維護(hù)。

與磚、鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具不同，電磁爐的承載重量有限。一般來說，連鍋和食物都不應(yīng)該超過5公斤，鍋底也不應(yīng)該太小，這樣電磁爐表面的壓力就不會(huì)太重或太集中。如果需要加熱超重鍋，應(yīng)設(shè)置另一個(gè)支撐架，然后將電磁爐插入鍋底。

雖然電磁爐是一個(gè)小電器，但它有很多功能。小仍然建議定期維護(hù)電磁爐，不僅保證其正常工作，而且保證您使用的安全。以上是小邊給您帶來的電磁爐知識(shí)，我不知道我想知道你讀完后是否對(duì)這些知識(shí)有一定的了解？以上是小編帶給你的全部內(nèi)容，希望能給你提供一些幫助。