嵌入式消毒柜 – 安居客房產問答

大家日常生活中在家中或是快餐廳中所碰見的消毒柜很有可能全是立柜式的，而在大酒店里應用較多的是內嵌式消毒柜，嵌入式消毒柜擁有柜箱狀的外觀設計，能對多種多樣餐具純棉毛巾等物件開展殺菌消毒，那麼大家應當怎么用和維護保養內嵌式消毒柜呢？

嵌入式消毒柜

內嵌式消毒柜就是指根據紫外光、遠紅外、高溫、臭氧等方法，給餐具、餐具、純棉毛巾、衣服、美發造型用品消毒柜、醫療設備等物件開展殺菌消毒、隔熱保溫去濕的專用工具。外觀設計一般為柜箱狀，柜身絕大多數材料為不銹鋼板。消毒柜為中國發明創新的家電產品，普遍用以賓館酒店、餐飲店、院校、軍隊、餐廳、餐廳廚房等場地。

1.常見問題

消毒柜要“干用”： 選用加溫消毒殺菌的消毒柜是根據光波加熱管通電加熱器，柜里溫度升高至200至300℃，才可以到達消毒殺菌之目地。而里邊的紅外線加熱器管的電級則是非常容易由于太潮而空氣氧化。假如刷完的碗還滴著水就放入消毒柜，其內部結構

2.維護保養和保養

消毒柜應水準置放在周邊無臟物的干躁自然通風，離墻不能低于30cm。 要按時對消毒柜開展清洗維護保養，將箱體下方排水盒中的水導出并清洗。清理消毒柜時，先拔下電源線插頭，用干干凈凈的濕抹布擦洗消毒柜里外表層。若很臟，可首先用濕抹布蘸中性清洗劑清洗，再用干干凈凈的濕抹布擦干凈洗潔劑，最終用濕布擦拭水份。

留意 ：清理時， 嚴禁自來水沖洗消毒柜， 留意不必碰撞發熱管或臭氧產生器。 要常常查驗箱門封口是不是密封性優良，以防發熱量流失或臭氧外溢，危害消毒殺菌實際效果。

內嵌式消毒柜

伴隨著我們生活水平的不斷提升，在重視身心健康的與此同時，對衛生條件的需求也愈來愈高了，這促使餐具消毒柜慢慢變成家中不可缺少的電氣設備。消毒柜為鋼制構造，一般有紅外線消毒和臭氧消毒殺菌二種方法。在市場上可以看到壁掛式、立柱式、臺式一體機，也有一門的和雙開門的，及其不一樣容量的各種規格型號。

1.遠紅外高溫型消毒柜

遠紅外高溫型消毒柜 主要是依據物理原理，運用遠紅外發燙，在封閉的柜里造成120度高溫開展殺菌消毒。這類消毒方式具備速度更快、穿透性強的特性，日常生活中常見的餐具、茶器都可以放到柜里開展高溫消毒。

2.臭氧超低溫型消毒柜

臭氧低溫型消毒柜運用臭氧作用開展殺菌消毒，可用作塑膠、膠木粉等受高溫易形變的物件消毒殺菌，也可以用來對蔬菜水果、瓜果蔬菜等開展除菌和冷藏。

內嵌式消毒柜

要確保大家每日攝取的食材是食品衛生安全的最先要保證餐具是不是干凈衛生，而要確保餐具的干凈衛生就需要有優良的消毒設備，那麼消毒設備能一切正常開展消毒滅菌，大家就應當合理應用消毒設備，不僅如此，還應當常常對機器設備做好維修保養，才可以保證消毒設備能正常的工作中。