菜刀消毒柜的使用事項(xiàng)

堅(jiān)信每一個(gè)家中的餐廳廚房里邊一定會(huì)有菜刀，菜刀是會(huì)直接接觸到大家吃的東西的，假如菜刀不干凈得話，大家吃的食物也會(huì)不健康，因此假如有一個(gè)菜刀消毒柜得話，大家吃的食物的身心健康可能有一定的確保，今日筆者就為我們介紹一下菜刀消毒柜的常見問題。

菜刀消毒柜—消毒柜要“干用”

選用加溫消毒的消毒柜是根據(jù)光波加熱管通電加熱器，柜里溫度升高至200至300℃，才可以做到消毒之目地。而里邊的紅外線加熱器管的電級(jí)則是非常容易由于太潮而空氣氧化。假如刷完的碗還滴著水就放入消毒柜，其里面的每個(gè)電氣元器件及金屬表層就非常容易返潮空氣氧化，在紅外線加熱管管座處發(fā)生回路電阻，易燒毀管座或別的構(gòu)件，減少消毒柜的使用期限。

菜刀消毒柜—消毒柜要常插電

消毒柜是可替代一般碗架，并具有防止清潔餐具二次污染的保潔服務(wù)功效。可是，雖然消毒碗架的密閉性比較好，可是假如里邊的紅外線管長久不發(fā)熱，木柜里的濕冷氣體無法立即排出來，粘附在餐盤上的黃曲霉菌仍然會(huì)滋長，傷害身體健康。因而，不必把潮濕的廚具放進(jìn)消毒柜內(nèi)又不常常插電，那樣會(huì)造成開關(guān)元件及金屬表層返潮空氣氧化，在加熱管管座處非常容易產(chǎn)生回路電阻，易燒毀管座或別的構(gòu)件，減少消毒柜的使用期限。消毒碗架最好是一兩天插電消毒一次，至少也需要每星期開一兩次，那樣既具有消毒的目地，又能延長其使用期限。應(yīng)將廚具清洗瀝干后再放進(jìn)消毒碗架內(nèi)消毒，那樣能減少消毒時(shí)間和減少電磁能耗費(fèi)。

菜刀消毒柜—部位布置要科學(xué)合理

消毒柜應(yīng)存放在干躁自然通風(fēng)，距墻不適合低于30CM。消毒期內(nèi)不必要時(shí)，切勿打開門，以防干擾實(shí)際效果。消毒完畢后，如果十分鐘再拿取得話，實(shí)際效果更強(qiáng)。 消毒全過程中除非是必不可少，不然不必開啟箱門，既危害消毒實(shí)際效果，又提升用電量。 如果是高溫消毒方法的消毒柜，消毒完畢后，柜里溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開柜取物。 每一次消毒結(jié)束，都需要立即關(guān)閉程序，或拔掉電源線插頭。

以上便是我為各位介紹的菜刀消毒柜的應(yīng)用事宜，菜刀消毒柜用起來十分的便捷，也可以使我們吃的東西十分的身心健康，可是要是沒有把握應(yīng)用常見問題得話，菜刀消毒柜的使用壽命將受到非常大影響。