新型廚電產品集成灶和傳統油煙機的效果之戰,誰能獲勝?

　　無論是半開放式廚房或是防護式餐廳廚房，油煙全是一個困惑大家的問題。是不是可以處理油煙，是顧客考慮到油煙機的主要要素，殊不知是挑選集成灶或是傳統式油煙機，新式廚房電器商品集成灶和傳統式油煙機的實際效果對決，到底誰可以獲得勝利?

　　無論是集成灶或是油煙機，最首要的職責取決于解決餐廳廚房油煙。油煙機問世時間較早，從技術上也比較完善;集成灶歸屬于新式廚房電器商品，問世時間沒有油煙機的時間長，技術性仍在飛速發展中，發展方向具備較大的發展潛力。要較為二者的油煙解決能力，最先要清晰二者的工作模式，即提取油煙的方法。吸油煙機的吸油煙能力和其吸出風口與油煙造成源中間間距的平方米反比，假如油煙離炒鍋越來越遠，蔓延越強大，解決難度系數就越大。油煙機一般選用頂吸式，這類油煙機離炒鍋的間距比較遠，在650mm以上，這一間距上吸附力比較嚴重損耗，再加上蔓延比較嚴重，頂吸式油煙機對油煙的解決能力較弱。側吸式油煙機與炒鍋的間距在320mm-720mm中間，吸油煙能力強過頂吸式，可是因為其合理抽煙地區聚集在設備上方，間距在500mm-550mm，抽煙能力遭受危害。而集成灶吸油煙區間距櫥柜臺面250mm-350mm，正好在油煙仍在蔓延的地區，而且間距近，吸附力損耗小，在油煙的處置上實際效果最好。這也是集成灶能在半開放式廚房炒辣椒的根本原因所屬。

　　對設備的日常清洗也是很多人的側重點，以往油煙機的清洗一直是最讓人煩惱的問題，那麼集成灶與之對比，哪一個清除更加便捷呢?日常清洗一般包含：爐灶櫥柜臺面和油煙機表層清洗、油杯清洗及其油網清洗。傳統式油煙機的油網頂置，再加上非廣告設計，提升了清除難度系數。而集成灶的灶爐和油煙機一部分基本上以平面圖為主導，油網也是平面圖，部位為平面和正垂面，清除十分便捷。以美大集成灶為例子，選用模塊化設計易拆卸構造，易拆卸柜組控制模塊，無需挪動整體就能輕輕松松清洗每個版塊。根據V型暢凈油網、布氏漏斗式集煙腔、蝸式離心風機和排排風管收納整理設備，油煙分離出來，不但人體干凈整潔，餐廳廚房服務臺也十分整潔。

　　與傳統式吸油煙機對比，集成灶也有大量的優勢。集成灶集吸油煙機、煤氣灶、消毒碗柜、儲藏柜相當于一身，合理節省了室內空間設計，強勁的去油能力促使更加合適半開放式廚房，省去了隔墻和廚房推拉門，不但節省了室內裝修成本費，也促使餐廳廚房合理總面積擴大。除此之外，集成灶應用集成化操縱系統軟件，智能控制系統，配置漏汽全自動排放、全自動熄火保護裝置，更為地可以信賴。

　　適者生存的市場競爭規律是事情前行、發展趨勢的標準，油煙機銷售市場也是這般，集成灶對比傳統式油煙機擁有不可替代的優點，集成灶的發生產生廚房家電銷售市場的轉變，也將邁向愈來愈多的家中。