怎么用微波爐做蛋糕?

微波爐加熱是每家每戶(hù)必不可少的電器產(chǎn)品，日常生活是免不了它的。如今很多人都喜愛(ài)吃蛋糕，有的人乃至?xí)诩依镉H自動(dòng)手制做。實(shí)際上，不僅是 烤箱 ，微波爐加熱也是可以制造出美味可口的生日蛋糕的。那麼，到底如何使用微波爐做蛋糕 呢？下邊我們就來(lái)共享一下用微波爐做蛋糕的恰當(dāng)步驟 ，有興趣的朋友們可以一起看看吧！

一、用微波爐做蛋糕的恰當(dāng)步驟之打蛋漿

將蛋液、白糖一起放入和面機(jī)內(nèi)快速攪拌，直到打進(jìn)它是原先容積的兩到三倍。

二、用微波爐做蛋糕的恰當(dāng)步驟之調(diào)糊

向蛋漿中添加混合粉開(kāi)展慢速度拌和，直到無(wú)砂槳才行，再用模貝裝好。

三、用微波爐做蛋糕的恰當(dāng)步驟之成形

在微波爐加熱內(nèi)鋪一張烤盤(pán)紙，把模貝裝進(jìn)去，查驗(yàn)插電狀況，調(diào)節(jié)好輸出功率和時(shí)間，便可以全面啟動(dòng)了。

四、用微波爐做蛋糕的恰當(dāng)步驟之烘烤

用高火烘烤，一般進(jìn)爐應(yīng)先開(kāi)走紅，等生日蛋糕發(fā)起來(lái)之后，再用低火，一直到表面展現(xiàn)發(fā)黃才行，整個(gè)過(guò)程一般必須10分鐘上下。

五、用微波爐做蛋糕的恰當(dāng)步驟之制冷并切片

出爐后必須快速扣盤(pán)，待其散熱后切割成6-7cm寬的條形，再制做成甜酥面團(tuán)。

六、用微波爐做蛋糕的恰當(dāng)步驟之制做面團(tuán)

將小麥面粉和發(fā)孝粉混和勻稱(chēng)后，在砧板上攤成盆形，正中間倒進(jìn)事前融化好的棕櫚油、糖粉、雞蛋液及其適度的水，再揉成勻稱(chēng)的面團(tuán)。

七、用微波爐做蛋糕的恰當(dāng)步驟之成形

將甜酥面團(tuán)碾成0.5cm厚的片狀，總寬是生日蛋糕條總寬和相對(duì)高度求和的二倍，長(zhǎng)短和生日蛋糕是相同的。隨后將千層酥皮翻盤(pán)并刷過(guò)蛋液，將黃油曲奇包起來(lái)，再在上表面刷一層蛋液，然后放進(jìn)電飯煲中。

八、用微波爐做蛋糕的恰當(dāng)步驟之烘烤

用160度的溫度烘烤，直到沁色呈白而偏黃便可以出爐了，等制冷后按所需凈重切割成一小塊就大獲全勝了。

以上便是給你共享的如何使用微波爐做蛋糕，期待對(duì)你有些協(xié)助。