如今許多家里都是有微波爐,由于如今的微波爐的作用較為齊備, 烤箱 單一的作用沒法達到大家的日常要求。微波爐兼顧烤箱的功能,很多人喜愛用微波爐做石鍋魚,那如何做才可以美味呢?我這就跟大伙兒說一說用微波爐做烤魚怎么做好吃嗎 ,快點來個人收藏吧。
微波爐烤魚的做法之一:
食物清單:小黃魚,蒜頭,姜片,黑胡椒粉,花椒面,生抽,食用鹽,食用油,米酒等;
1、將黃魚去鱗和內臟器官,用自來水清洗整潔,瀝干水份預留;
2、姜片和蒜頭各自切成片,添加米酒,食用鹽,生抽,黑胡椒粉,花椒面和辣椒粉,攪拌均勻做成腌料;
3、將加強的腌料勻稱的涂擦在魚的里外,隨后將魚和腌料一起放到塑料袋里邊,密封性起來,腌漬幾小時;
4、菜盤下邊鋪一層錫箔紙,刷上一層很薄的食用油,再把腌漬好的魚放進去,立即放入微波爐中十分鐘,取下翻過來以后再烤十分鐘就可以吃了。
微波爐烤魚的做法對比其它的作法還需要更簡易方便,并且味兒不低,只不過是在石鍋魚的期內,每過五分鐘必須將其取下刷漆,那樣烤出來的魚才不容易太干燥。
微波爐烤魚的做法之二:
食物清單:鯉魚,燒烤料,油,食用鹽,大蔥,豆瓣醬等各適當;
1、鯉魚割開除掉內臟器官等清理整潔,用豆瓣醬和燒烤料瑪在魚的身上,腌漬十分鐘使其進味;
2、為了更好地讓魚進味充足,還可以多腌漬一點時間,隨后將其立即放入微波爐中烘烤就可以;
3、烤好取下的情況下,可以再撒上一些燒烤料和切完的大蔥,假如喜愛香辣口感的好朋友,還可以撒上一些花椒粉和辣椒粉,再在表層撒上一層蔥段和燒烤粉就可以了。
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