生活中很多人喜愛喝酸奶,酸奶不但色香味俱全,還能幫助消化,促進消化,營養成分很高。酸奶機是一款可以在家里制做酸奶的商品,不但省時省力,并且還環境衛生。下邊筆者就簡易敘述下酸奶機 做酸奶的流程有什么 ,期待能對我們有些協助。
一、準備工作
把冷藏的酸奶發酵飼料從電冰箱取出,先用沸水對酸奶機的容器開展殺菌消毒。隨后,在容器里放入小量的純奶,再把酸奶發酵飼料整小包包倒進容器,用湯勺或木筷充足攪拌均勻;把多余的純奶倒進容器,用湯勺或木筷再度攪拌均勻。
二、逐漸制做
把容器蓋蓋好,放進酸奶機本身體內,把酸奶機的上蓋蓋好。插好電源插頭,酸奶機開始工作;全智能酸奶機必須設置好發酵時間。用純酸奶作發醇源時,發酵時間6-8鐘頭;用酸奶發酵飼料作發醇源時,發酵時間8-12鐘頭;發酵時間會受自然環境溫度及原材料原始溫度的危害,因此自然環境溫度低或用冷凍的純牛奶制做時要適度延長性時間,但最多不超過14鐘頭。用純酸奶作發醇源時最多不超過10鐘頭。
三、制做進行
發醇好的酸奶凝固成“豆腐腦”狀,溫度在40℃以內可馬上服用。夏季的情況下,放進冰箱下,酸奶香氣正宗,口味;酸奶在服用前,可依據自身的口感規定添加果汁、葡萄糖、純蜂蜜等做好調料后服用。沒有喝過的酸奶必須在4℃下冷凍。
以上是有關酸奶機做酸奶的流程有什么的相關內容,期待能對各位有協助!