⑴如何做主管?
一、服務區經理崗位職責
1、參與服務區發展規劃和重大事務決策計劃,負責服務區的行政管理。
2.按照公司規定的權限,領取服務區各項工作,聘解除服務區各部門工作人員。
做好經營管理,建立逐級目標責任制,完成各項經營目標任務。
4、注重員工素質,開展工作考核,不斷豐富和完善各種考核機制。
加強成本核算,合理控制成本,嚴格遵守財務紀律。
6.督促做好餐飲、商場、客房、修理廠、廁所等防疫衛生工作,嚴格執行相關工作程序和標準。
7、督促做好現場工作程序,加強監督,做到井然有序。
8.定期檢查監督,根據服務區規章制度和質量體系的相關程序要求,檢查各部門的服務質量、衛生狀況、安全生產和勞動紀律,并做好書面記錄。
9重服務區的安全生產管理,做到勤檢查、勤考核、勤完善。
10.及時處理副經理、助理經理、財務部主管、綜合部主管反映的事項,統籌安排服務區整體運營。
11.注重社會效益,做好窗口建設,規范操作規程,保持服務區與各界的良好公共關系,不斷提升形象。
二、 服務區副經理崗位職責
協助經理工作,在分管范圍內對經理負責。經理不在時,履行經理職責。
2、處理協調必須認真、及時、有效,緊急情況必須及時報告,快速反映,采取靈活有效的方法。
4、配合經理處理各類投訴,及時分類反饋,安撫客戶。調查事件原因和責任,限期整改,做好記錄。
組織部主管經常檢查各營業場所的衛生、安全、服務質量等。
6.定期或不定期參加服務區檢查和月末考核。
7.負責餐飲部、商場部、客房部、修理廠的具體運營,為廣大司機和乘客服務,提高服務質量。
三、 服務區經理助理崗位職責
1、加強現場監督,嚴格按照規范做好現場管理工作,注重安全清潔管理。
2.經常深入現場,注重動態管理,不斷完善現場和區域動態管理的有效途徑。
3、建立健全各項安全、消防制度,做好安全管理,規范安全人員言行,做好安全工作考核。
認真落實衛生制度,規范衛生管理,加強清潔隊伍建設。
5.準備重要活動稿件和計劃,落實專項工作具體事宜,監督檢查實施效果,及時向經理匯報。
負責接待重要客人。
7.為經理做出業務決策和重要支出決策提供真實可靠的信息。
四、 餐飲部主管崗位職責
對服務區副經理負責,負責餐飲部的經營管理。
2.根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,組織督導員工認真完成。
3、加強衛生管理,完善機關制度和考核辦法,有效組織實施。
4.開展餐飲市場調查,及時調整經營項目,不斷滿足客戶需求。5.做好餐飲成本核算,嚴格流程管理,不斷提高經營效率。
組織餐飲服務培訓,強化服務員素質。
加強質量和形象管理,杜絕投訴。
8、抓源頭關,杜絕變質等不符合要求的食品銷售。
加強員工思想政治教育,調動員工積極性。
商場部主管職責:
1服務區副經理負責,全面負責商場的經營管理。
2.根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,組織督導員工認真完成。
3、根據客戶需求,合理安排商品供應品種,滿足需求。
4.按照服務業的要求,做好員工和商場環境的衛生免疫工作。
組織開展商場服務培訓,提高服務員素質。
6強服務質量和形象管理,杜絕投訴,杜絕三無商品上柜。
7.定期安排查貨盤貨,做到商場運營良好,及時處理發現的問題。
組織對員工進行月度、季度、半年、年度考核,提出部門考核意見。
六、客房部主管崗位職責
1服務區副經理負責,全面負責客房管理。
2.根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,組織督導員工認真完成。
3、負責制定本部門員工培訓計劃,努力提高員工的思想素質和服務質量。
4.維護客房部正常工作秩序,控制衛生質量和服務質量,確保設備設施完好,降低成本,提高效率。
5期對客房部進行安全、衛生、消防檢查。
6.定期檢查服務員的服務和衛生質量。
負責制定本部門員工的業務培訓和考核計劃,并督促實施。
七、修理廠廠長崗位職責
1.負責服務區副經理,指揮協調汽修廠整體運營。
2.根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,組織督導員工認真完成。
做好修理廠及周邊環境衛生工作,形成良好的維修環境。
4.督促檢查汽修廠員工工作任務的完成情況,綜合考核員工工作。
八、綜合部主管崗位職責
對服務區經理負責,對綜合部實行全面管理。
2.根據服務區的經營目標,制定本部門的經營計劃,組織督導員工認真完成。
3、建立健全服務區后勤保障責任制,落實工作。
4.負責服務區采購、倉儲、檔案的監督管理。
5.負責服務區水電暢通,遇到水電問題及時安排水電工維修。
合理調配使用服務區車輛,做好車輛的維修保養工作。
7、負責落實部門工作計劃和檢查考核,落實例會制度。
協助服務區負責人開展勞動競賽,完善服務區各項制度,并實施。
9.負責本區文件管理和員工生活后勤管理。
九、財務主管崗位職責:
1、負責基本會計和財務管理。
2、制定財務工作計劃,檢查、監督、指導財務部人員的日常工作,確保財務工作的正常運行,及時向經理報告月、季、年的工作進度,反映日常工作中存在的問題,提出合理的建議。
3.明確財務部各工作人員的崗位職責、工作權限、工作標準和考核辦法,以及內部制約機制和檢查制度,使財務人員分工合理,職責明確,確保財務工作的秩序和。
參與商品報損、盤點等工作。
負責服務區費用報銷等審核工作。
6.加強溝通,幫助解決運營中的相關財務問題。
十、保安隊長崗位職責:
1.主持全隊工作,根據各自職責帶領全隊人員認真做好安全工作。
2.熟悉服務區各崗位的職責、任務、工作要求和考核標準,掌握服務區安全工作的規律和特點,加強重點崗位的安全防范。
3.及時做好保安崗位培訓、軍事培訓和日常考核工作。
4.做好保安隊的月工作安排(包括培訓和學習安排),每周召開一次班務會,每半月召開一次班務會。
5.帶領保安隊配合其他管理服務,制止和糾正各種違法行為。
負責全隊隊員的內務管理和考勤工作。
7.做事公平,言行文明,勇于糾正自己的缺點,虛心接受工作建議和意見。
完成服務區領導布置的其他工作。
十一、清潔組長崗位職責
1.帶領全體清潔人員做好服務區的環境衛生工作,檢查清潔人員的工作和清潔情況。
負責具體分配清潔人員的工作任務,劃定每人的工作范圍。
負責全體清潔人員的內務管理和考勤工作。
負責管理和使用各種清潔工具、清潔用品、廢道具和廣告布。
負責不定期檢查非日常清潔區域,及時解決突發清潔工作。
完成上司布置的其他工作。
十二、會計崗位職責:
1、遵守財務紀律,執行相關法律法規和公司制度。
編制資金預算、財務收支和資金使用計劃。
進行財務分析,做好成本控制,做好領導參謀。
4.指導和幫助相關倉庫庫存、成本核算和賬簿規范,做好財產清查管理工作。
5、按規范進行會計核算,及時提交相關財務報表。
6好發票、收據等票據的登記、領用、核銷、保管工作。
出納崗位職責:
1.嚴格執行財務法規,關閉現金收支。
負責現金登記,銀行記賬,做到日清日結。
做好收付憑證的編制和對賬工作,反映資金收支情況。
4、按規定簽發支票、匯票,并做好此類票據的保管工作,確保安全。
5.按時支付工資和各種津貼,負責營業款的收繳和日常現金的報銷,小心不出錯。
及時核對庫存現金,定期對賬。
倉庫保管員職責:
1.負責所有物品的保管,及時驗收并登記賬簿,使賬目與物品一致。
2.根據收到的文件出庫,嚴格辦理入庫手續。
3.經常檢查庫存物品,保持倉庫干燥,注意防火、防盜、防潮、防霉、防蟲、防鼠害。
4.及時向綜合部報告貨物庫存情況,提出貨物采購計劃,對購買的貨物進行質量檢驗
5.倉庫每月盤點不少于一次,盤點后在盤點表上簽字認可,與會計認真對賬,使賬實一致。
完成上級領導布置的其他工作。
十五、司機崗位職責:
1、努力專業研究業務技術,熟悉車輛性能,確保車輛處于良好狀態,保持車輛清潔,注意節能降耗。
2督崗位,服從分配和調度。
3、嚴格遵守效率管理法規,注重安全第一,嚴禁酒后駕駛。
4.出車前一定要仔細檢查車輛,及時排除不安全因素,做好車前三次檢查。
5.嚴格遵守車輛管理制度,及時報告情況,不得隱瞞、私下或制造假象。
6.樹立良好的駕駛作風,不爭先、不搶道、不開車斗氣,堅持文明駕駛。
做好各種行車記錄。
十六、水電工崗位職責:
1.負責服務區照明、動力系統等設備的維護,確保服務區用電正常運行。
2.提供餐飲、商場等場所的正常用電,并定期檢查、維護和維護電氣設備。
3責服務區相關電器的維護,并按操作規程操作。
4.各部門報告的電氣故障應及時維修,影響生產的設備故障或設備損壞應及時向部門領導匯報,并組織搶修確保生產。
5儉節約,電器或設備在保證質量的情況下自行維修。
負責配電室的運行管理,做好機房衛生工作。
7、定期檢查供水設備的運行情況,發現問題及時報告。
文件管理員崗位職責:
1.熱愛檔案管理,自覺落實公司檔案工作的方針、政策、規章制度,提高檔案業務知識,做好服務區檔案管理工作。
2.以身作則,嚴格遵守機密,自覺遵守檔案保密制度,做好服務區檔案保密工作。
3.登記統計檔案的移動、轉移、儲存和使用,編制必要的檢索工具。
4.負責各部門文件的收集、保管和整理,按照規定的檔案要求和歸檔時間,及時傳遞、簽字和歸檔服務區應歸檔的文件。將年度全引用目錄和統計年報提交檔案室。
做好過期檔案登記工作。
做好檔案室的清潔衛生工作,檔案室符合六防要求(火、潮、盜、光、塵、蟲)。
十八、采購員崗位職責:
認真遵守服務區各項規章制度,努力完成各項工作。
2.熟悉采購業務,了解市場情況,選擇最佳價格。
3、購買各種商品和商品應符合國家有關商品質量要求、標準和規定。
4.與供應商保持良好的貿易關系,注重商業道德,不以次充好,杜絕假冒偽劣商品,不受賄,遵紀守法。
嚴格執行財務管理制度和商品采購制度。
6、采購工作要注意維護單位形象,維護公司利益和聲譽。
做好領導交辦的其他任務。
十九、收銀員崗位職責
1.遵守收銀員服務規范,按規范服務。
熟悉收銀機的操作,價格登打。
嚴格遵守唱收唱付原則。
為客戶提供良好的服務,回答客戶咨詢。
熟練、快速、正確的裝袋服務。
6.負責收銀區前臺的清潔。
餐廳服務員崗位職責:
1、自覺遵守服務區規章制度,不遲
文明禮貌,熱情,耐心細致,不與顧客爭吵,注意語言、表情和行為的一致性。
3.注意外觀,著裝統一,整潔端莊,佩戴服務標志,服務時必須使用普通話。
4.清潔轄區內的環境、物品、設備和餐具。
5.按照餐廳規定的服務標準和程序,認真周到地做好客戶服務工作(如迎客、 點菜、巡視、起菜、付款、送客等)。
6.清潔餐具時,不僅要清潔桌面,還要清潔煙缸和地面。餐具應嚴格消毒,餐廳應滅蠅、門窗、墻壁和地板,以消除衛生死角。
7.客人離開后,及時清點餐具,清洗干凈,放置干凈。如發現客人遺留物品,應盡快移交給餐廳主管(經理)或服務臺。
完成領導交辦的其他任務。
客房部服務員崗位職責:
自覺遵守服務區規章制度,不遲到早退。
文明禮貌,熱情,耐心細致,不與顧客爭吵,注意語言、表情和行為的一致性。
3.注意外觀,著裝統一,整潔端莊,佩戴服務標志,服務時必須使用普通話。
及時清理房間,補充一次性物品,并按規定消毒,做好記錄。
5.在工作時間完成值班任務,保管好來訪者的證件和建筑鑰匙。
與樓層服務員做好客人遺留物品的交接工作,并做好登記,以備后查。
7.負責客房等部門使用的鑰匙登記。
8.執行并有效完成上級安排的其他事務。
二十二、商場營業員崗位職責:
自覺遵守服務區規章制度,不遲到早退。
執行銷售人員的服務規范,對客戶文明禮貌,積極熱情,真誠耐心,微笑服務,舉止大方。
3.語言簡潔清晰,說普通話,不要和客戶吵架,注意語言、表情和行為的一致性。
注重儀表,著裝統一,整潔端莊,佩戴服務標志。
5.熟練細致地經營業務,做好產品宣傳,包裝商品牢固,攜帶方便。
6護商品,商品及柜臺陳列整齊有序,方便顧客查找,貨架商品齊全,分類擺放。
實行商品驗收制度,妥善處理超儲存期、有效期、變質期等商品。商品必須明碼標價,以保持商業信譽。
8.每天進出的貨款當天登記造冊,當天清賬,及時填寫營業報表,提交營業款,使貨款與賬戶一致。
9、杜絕**。
每天做好商品及周邊環境衛生工作。
廚師長職責:
1.全面負責廚房管理,組織指揮烹飪工作,做好勞動力分配。根據每位廚師的特長,合理安排技術崗位。
2.根據經營情況開具日常菜單,報采購部門,確保菜肴間衛生。生熟菜必須分開存放,并有專門的柜子(架子),不能混合。
主動聽取客人的意見,經常與餐廳總臺保持聯系,不斷提高烹飪技巧,菜肴色彩多樣,味道適宜,讓顧客滿意。
4.嚴格控制各種菜肴和配料,精心制作,合理使用,專人負責,物盡其用。
5.嚴格控制各類菜肴的質量、數量和價格,防止質量昂貴、劣質菜肴進入服務區。
6.必須妥善飼養各種活河鮮(海鮮)和家禽,保證存活率,降低成本,節約開支。
7.及時檢查餐廳庫存,防止貨物變質,堵塞各種漏洞。
8.加強衛生管理,對餐具進行消毒,做好滅蠅、除塵、無蜘蛛網等工作。消除衛生死角,做好廚房人員的衛生、外觀和儀表,確保廚房整潔,落實食品衛生安全工作,杜絕食品事故。
二十四、廚師崗位職責
服從廚師長的合理安排,對烹飪工作不挑精揀肥。揚長避短,精益求精。
2.配合廚師檢查菜單,準備當天使用的調味料、調味料和各種配料,仔細計算,合理使用。
3.認真按照操作規程,嚴格區分油炸、爆炸、烹飪、蒸等烹飪方法,提高烹飪技巧,使菜肴色彩多樣,味道鮮美,讓顧客滿意。
4.配合廚師嚴格控制各類菜肴的質量、數量和價格,生熟菜肴必須分開,放置在柜臺(架子),不得混合。
5.必須妥善飼養各種活河鮮(海鮮)和家禽,保證存活率,降低成本,節約開支。
6、配合廚師做好廚房衛生工作,做好蒼蠅、除塵、無蜘蛛網工作,消除衛生死角,烹飪工作結束后,自覺主動清潔爐子,配料碗,確保廚房清潔,定期消毒廚房,自覺執行衛生法,消除儀器質量事故。
7、配合廚師及時檢查餐廳庫存,防止貨物變質,堵塞各種漏洞,確保工作順利完成。
二十五、餐廳領班職責
1.負責服務員的出勤和考核,根據員工的表現表揚或批評,鼓勵或處罰,并對餐廳主管負責。
2.根據日常工作和接待任務安排下屬的工作。
3.登記下屬的出勤情況,檢查員工的外觀是否符合要求,督促不符合要求的人改正。
4.正確處理工作中發生的問題和客人的投訴;不能處理的問題應及時向主管報告。
了解客人當天的訂餐情況,客人的生活習慣和要求。
6.飯前收集所有下屬,說明訂購情況、客人要求和特別注意事項。
7.檢查員工飯前準備是否完善,餐廳布局是否整潔明亮,調味料是否準備好,不符合要求的要督促員工快速調整。
二十六、清潔工崗位職責:
1.整個服務區地面無明顯垃圾、污垢、積水,所有垃圾裝袋后放入垃圾房。
2.及時傾倒清理垃圾房和垃圾箱,無寄生蟲、蚊蠅繁殖。
3現排污通道、設施堵塞,及時清除、疏通。
4.定期清潔墻壁、天花板、門窗、鏡子、衛生間衛生潔具和場所,清潔無污漬。
5.定期滅蚊滅蠅,撒消毒液。
6.經常檢查管轄區域的衛生情況,及時清理顧客丟失的煙頭雜物,保持地面清潔,無雜物。
二十七、保安崗位職責
1.按時到達崗位,工作期間不允許離開崗位或找人更換。如因病確需請假,應經批準并作出替代安排,上崗前和工作期間不允許飲酒。
2.熟悉崗位任務,善于捕捉各種事故跡象和隱患,確保安全無事故。
3.保安負責服務區的治安工作,本著最大限度地減少危害的原則,妥善處理緊急情況,并及時向有關部門報告,事后填寫《保安記錄》。
4、對服務區各營業場所、重點消防部位、安全設施進行流動巡邏檢查,防止不安全事件發生,并做好《安全值班記錄》。
5護停車場秩序,以正確的手勢指揮車輛,有理有節地防止車輛亂停。夜間幫助看好停車休息的車輛。
6.在值班巡邏中,發現違法違紀的人和事,要提高警惕,密切監視,及時報告,采取靈活有效的措施制止。
完成服務區領導布置的其他工作。
二十八、維修技師崗位職責
1.嚴格遵守本崗位各項安全規章制度和安全技術操作規程,嚴格遵守勞動紀律,不違章作業,對本崗位安全生產負直接責任。
負責各種維修設備的日常管理、維修和維修。
3.負責購買汽車零部件和維修設備。
組織維修人員進行操作規程培訓,提高維修人員的技能。
5.為維修人員提供技術支持,負責車輛維修的監督檢查,確保維修質量。
完成上級領導部門布置的其他工作。
二十九、維修工崗位職責
1.嚴格遵守本崗位各項安全規章制度和安全技術操作規程,嚴格遵守勞動紀律,不違章作業,對本崗位安全生產負直接責任。
2.堅守崗位。團隊、崗位、現場符合三標要求。
3.掌握消防安全用電知識,熟悉機具設備安全技術性能,實現四懂三會文明生產。
4.妥善保管和正確使用維修設備,及時維修,消除機械故障,防止人身傷害。
積極參加各種安全活動,崗位技術培訓,提高安全意識和技能。
每天清理修理廠產生的零件、垃圾、油脂等,營造良好的維修環境。
完成上司布置的其他工作。
⑵ 機械設備維修車間主任如何開展工作
你好,我來回答你的問題
1.每天早上組織車間班組長例會,安排當天的工作,
2.帶隊巡場,檢查車間設備運行權,
3.摸清需要維修的急需情況,重點布置作業,
四、分時間審核作業進展情況,
與員工交談
6.向上級領導匯報工作計劃和總結。
⑶ 汽車維修主管的主要職責是什么?
做一個好的汽車維修主管,最基本的是汽車維修的權威,其次是領導能力和協調回調能力,溝通能力,領導回答能力是工作執行的保證,協調能力是協調領導和員工,協調車主和配件供應商!溝通能力主要是指與客戶的溝通。良好的溝通不僅可以提高客戶滿意度,還可以避免公司的損失!還有一點,良好的語言能力可以讓你管理的技術人員快速進步!
⑷ 如何快速開展自己的工作?
如果你想快速開展自己的工作,首先要了解這個版房急需解決的問題,從這里介入。如果沒有急需解決的問題,就要從整章建制開始,按照前后順序逐一落實。我認為首先要落實的是做好勞動紀律,可以立竿見影。
⑸ TPM設備維修主管在管理中的職責是什么?
在企業管理中,每個人都注重履行自己的職責,每個人都有自己的工作,設備的管理和維護涉及操作人員、維護人員等,他們的上級稱為設備維護主管,那么,主管在設備管理系統中承擔什么責任呢?
在企業中,設備維護有不同的配置方法。例如,大型企業一般設有維修車間(分公司),負責主要生產設備維修;中小企業生產部門負責設備維修車間主任;部分企業使用社會維修資源維修設備,一般配備負責計劃和協調維修工作的主任工程師,我們稱這些負責維修的人為企業設備維修主這些人如何承擔企業設備維修任務,做好自己的工作?作者認為,至少應該做以下10項工作。
(1)了解設備工程的基本理論,明確設備維修在企業中的地位和作用;
(2)掌握設備維修不同模式在實際工作中的作用,根據企業需要合理選擇;
(3)分析企業設備構成,明確其維修特點和規律;
(4)熟悉設備維護、檢測、維修和改造的主要功能、工作程序和主要措施;
(5)深入了解設備維修領域的四大技術(潤滑技術、診斷技術、維修技術和改造技術),并不斷跟蹤其開發和應用;
(6)結合設備結構和維護特點以及企業生產經營需要,合理制定設備維護、檢測和維修計劃;
(7)配置設備維修所需的必要物質資源和硬實力;
(8)配置必要的設備維修所需的人力資源和軟實力;
(9)認真統計、考核、合理性分析和效果分析設備維修費用;
(10)掌握企業所在地區的社會化、專業化維護資源,充分利用。
只有全體員工協調合作,才能做好設備的維護工作,設備是企業生產的保障。