秋辣椒可高產(chǎn)，關(guān)鍵看你咋個管

發(fā)布日期：2023-04-20 15:09

9月2日，當(dāng)南江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師、蔬菜栽培專家蔡強(qiáng)國等農(nóng)技人員來到八廟鎮(zhèn)玉螺村時，面對王能輝等村民的提問，幾名農(nóng)技人員在詳細(xì)詢問了村民們對管理秋延辣椒所掌握的技術(shù)后說，秋延辣椒一般在9月下旬至10月上中旬坐果，10月下旬后至元旦春節(jié)保溫保果，由于辣椒開花結(jié)果的適溫為23℃-28℃，加之秋季氣溫的變化，因此，要想秋延辣椒奪高產(chǎn)，精細(xì)管理是關(guān)鍵。具體講，就是要在溫度、水分、肥料、病蟲防治等方面精細(xì)管理。

當(dāng)白天溫度高于28℃時，大棚外要加蓋草簾或雙層遮陽網(wǎng)降溫，并掀開棚裙晝夜通風(fēng)，當(dāng)白天氣溫低于20℃時，可揭去草簾及遮陽網(wǎng)。當(dāng)夜間氣溫低于13℃時，大棚內(nèi)要扣小棚。當(dāng)夜間溫度低于5℃時，小拱棚上還要加蓋草簾。

在進(jìn)入10月下旬后，當(dāng)氣溫低于0℃以下時，大小棚內(nèi)的草簾要適當(dāng)加厚。同時，不論氣候如何都要揭草簾照光，冰雪天揭草簾時間可縮短，于下午4時后重新蓋嚴(yán)。11月外界氣溫繼續(xù)下降，要進(jìn)一步減少放風(fēng)量和放風(fēng)時間，在大棚內(nèi)加蓋小拱棚。12月外界氣溫更低，要在小拱棚上蓋厚草簾防凍。有條件的菜農(nóng)可在草簾外面再蓋一層農(nóng)膜，既能防潮，又能增加保溫效果。進(jìn)入冬季氣溫低，可以把辣椒整株拔起，高密度集中假植，再將有限的農(nóng)膜、草苫集中覆蓋，可以有效延長供應(yīng)期，以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

秋延辣椒栽培肥料以基肥為主，追肥以復(fù)合肥為主，一般是看苗追肥，氮肥不能過量，否則會造成大量落花落果。具體講，就是在定植后10天和坐果初期各追1次肥，每畝每次施復(fù)混肥10公斤，坐果盛期結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，每畝施復(fù)合肥10-15公斤，或尿素8公斤、硫酸鉀10公斤。全生育期追肥控制在3-4次。果實(shí)基本坐住時，結(jié)合病害防治，進(jìn)行葉面追肥，用磷酸二氫鉀、尿素各300倍液均勻噴霧2-3次，每次間隔7-10天噴施一次，這樣可以促進(jìn)果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量。

及時去除分杈以下的徒長枝、受傷枝和病枝。弱株的門椒、對椒要及時摘除，以防墜秧。二分杈的花蕾要及早摘除，促植株生長健壯，以利多結(jié)果增加產(chǎn)量，初霜前后摘除嫩梢，以及無效枝條花蕾。雙株栽培的情況下，要清除內(nèi)膛弱枝，以利于形成大果。

保溫困難的大棚可以在初冬集中采摘，一次性上市。有保溫條件的大棚，可以在元旦、春節(jié)期間上市，尤其是在進(jìn)入臘月以后，遇大雪天氣，外地辣椒不能進(jìn)入本地市場，本地生產(chǎn)的秋延辣椒會有更好的效益，一般每公斤市場價格在6元以上，每畝可收入近萬元，效益十分可觀。

秋辣椒病蟲防治方法

蟲害主要有螻蛄、蚜蟲、菜黃螨、菜青蟲、小菜蛾等。

①防治螻蛄即用90％晶體敵百蟲50克溶于0.8公斤水，拌和炒香的麩皮，密封4-5小時，于傍晚撒于苗床邊緣毒殺。

②防治蚜蟲菜青蟲等用40％樂果加等量食醋800-1000倍液與菊酯類農(nóng)藥2000-4000倍液于早、晚交替噴霧防治，噴藥要均勻，正反面都要噴。莖稈也要沾藥，每4-6天噴1次。秋延辣椒苗期病害有猝倒病，苗期到成株期病害主要有病毒病、瘡痂病、炭疽病、灰霉病等。

③防治苗期病蟲害主要是通過種子消毒，曬堡床土，土肥充分腐熟。瘡痂病用30％的殺菌劑400倍液，百菌通400倍每公斤250毫克鏈霉素交替噴霧防治。病毒病防治用20％的病毒A400倍液與細(xì)胞分裂素600倍液交替噴霧。

④防治灰霉病可用50％速克靈2000倍液噴霧。

⑤防治炭疽病可用75％百菌清500倍液或25％瑞毒霉800倍液交替噴霧。