表面上看,墨魚(yú)非常文靜,甚至無(wú)精打采,依靠鑲在身上周?chē)W爍著珠光的藍(lán)色裙邊形鰭,在植物葉從里穿梭往來(lái),它那對(duì)黑色的大眼以及集中在頭部前方像鼻子一樣的“8只手臂”,使得顯得有點(diǎn)笨拙遲鈍,看起來(lái)就是一副寬厚的模樣,墨魚(yú)經(jīng)常待在水下400米左右深處的沙土附近,但是墨魚(yú)是近海生物,有時(shí)候也游上水面,在那里捕食蝦,魚(yú)類(lèi),蟹。摸魚(yú)可以說(shuō)是一位高超的獵手,但捕食的時(shí)候卻裝出一副漠不關(guān)心的假象,它先將自己埋在沙土里,窺視著某個(gè)獵物,等到適當(dāng)時(shí)刻,就從沙土里一躍而起,在必要的時(shí)候它會(huì)運(yùn)用它觸角的反作用力推進(jìn),就是借助肌肉收縮,突然向外噴出儲(chǔ)存在身體里的水,并快速連續(xù)跳躍。
水流以漏斗形從腳的局部噴出,射向腳的后方,起到了方向舵的作用,為了獲得這種有效性,向前推進(jìn)還需要外套膜肌肉發(fā)揮作用,墨魚(yú)的堂兄弟——槍烏賊就是以這種方式前進(jìn),使它的前進(jìn)速度達(dá)到?jīng)]小時(shí)30千米左右,在追捕獵物的時(shí)候,墨魚(yú)一直謹(jǐn)慎的將兩只握?qǐng)?zhí)力的長(zhǎng)觸腕在嘴巴兩旁的洞內(nèi),待接近獵物的時(shí)候,觸角從各自的口袋里突然伸出,然后像投槍似的伸向獵物,觸角頂端的許多吸盤(pán)緊貼著獵物,有觸角將獵物抓到嘴里,墨魚(yú)的咽部肌肉很發(fā)達(dá),里面有黑色角質(zhì)的喙,呈彎鉤狀,和鸚鵡的喙相似,想比吃過(guò)墨魚(yú)的大家都很清楚,口腔內(nèi)部有一條肉質(zhì)組成的齒舌,齒舌和喙配合,能嚼碎甲殼和魚(yú)類(lèi)的頭顱,隨后由粗糙的舌頭送到食道,再進(jìn)入巨大的胃里消化,它的咽部分泌出來(lái)的唾液對(duì)很多動(dòng)物都是致命的。
構(gòu)造墨魚(yú)“大腦”的神經(jīng)結(jié),集中在相當(dāng)于脊椎動(dòng)物的腦顱的頭部皮膜里,這種會(huì)聚現(xiàn)象,組成一個(gè)真正的協(xié)調(diào)的神經(jīng)系統(tǒng),這在其他軟體動(dòng)物中是找不到的,墨魚(yú)有七千萬(wàn)個(gè)視細(xì)胞,除了神經(jīng)系統(tǒng)以外,眼睛的復(fù)雜結(jié)構(gòu)和脊椎動(dòng)物的眼睛結(jié)構(gòu)很相似,雙眼由堅(jiān)韌的皮膜保護(hù),有視網(wǎng)膜,角膜,虹膜,晶狀體。墨魚(yú)的視細(xì)胞比人類(lèi)還要多,然而,在細(xì)節(jié)上,差別是很大的,虹膜和晶狀體只是屬于皮膚的內(nèi)陷,角膜上的連接并不完善,前面的眼房充滿著海水,視網(wǎng)膜上的投影不是倒置的。關(guān)于視覺(jué)的形成過(guò)程,并不是眼睛的產(chǎn)物,準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)該是顏色和運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的光線的感覺(jué),眼睛對(duì)于墨魚(yú)來(lái)說(shuō)是極其重要的,它用來(lái)進(jìn)攻,防御和辨別同類(lèi)。通過(guò)對(duì)墨魚(yú)的神經(jīng)系統(tǒng)和感官性能以及眼睛的研究,明顯反映出它進(jìn)化的高級(jí)程度。
墨魚(yú)和章魚(yú)都是軟體動(dòng)物中智力最發(fā)達(dá)的成員,不僅如此,墨魚(yú)還會(huì)隨著情緒,環(huán)境和感情的變化而變色,墨魚(yú)為什么會(huì)呈體色變化呢,那是由于在它的肚皮排列下有好幾層呈星狀的色素細(xì)胞系統(tǒng),這些細(xì)胞含有各種顏色的色素,白,紅,黃,黑,這似乎為墨魚(yú)提供一塊顏色特別豐富的調(diào)色板,色素的星狀輻射一端和肌肉纖維相連,它能造成某些色素的膨脹,是指變成圓盤(pán)形,顏色就從中展開(kāi),而其他顏色同時(shí)收縮,其色素集成一個(gè)小球,其他細(xì)胞,并根據(jù)它們?cè)谄つw深處的位置,或多或少的反射光線,這些變化直接受神經(jīng)系統(tǒng)的控制,這就說(shuō)明反應(yīng)的敏捷性——不到一秒鐘。
在甲殼動(dòng)物類(lèi)中,奇形怪狀的色素細(xì)胞從不變化形狀,它們的色素變化受激素影響,激素通過(guò)血液輸送到感覺(jué)器官需要很長(zhǎng)的時(shí)間,所以色素變化比較慢,從這可以看出,墨魚(yú)憑它非凡的大腦,出奇大雙眼,第一流的“嗅覺(jué)”易感的觸覺(jué),敏銳的味覺(jué),以及高效的防御系統(tǒng),可以進(jìn)化階段中的最高級(jí)的生物競(jìng)爭(zhēng)(本文經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)資料整理)