廚房里邊的各種調味料比如油鹽醬醋等,而醬油作為廚房里邊調味料的主力,其在食品料理方面起到的作用是非常大的,甚至有些菜品沒有醬油根本就做不出來,其實醬油除了在做菜的時候能用到以外,生活當中還有很多地方也能夠用到醬油,而且醬油起到的這些小作用也解決了我們生活當中的一些小麻煩,下面我們就來看看醬油除了做菜以外還有哪些小用途。
首先,醬油具有防腐保鮮的作用。家里邊購買回來的肉多得吃不完了,而簡單的放到冰箱里邊凍起來,雖然說不會放壞但是再次拿出這些凍過的肉就會不新鮮了,假如我們把這些暫時不吃的肉用醬油腌制起來,那么就能夠對這些肉品進行保鮮,這個時候再放入冰箱里邊,等到下次在使用的時候依然能夠聞到肉類的新鮮味兒,另外把生姜切成碎末配合著醬油放到這些肉里邊效果會更好。
其次,醬油還有消毒止痛的作用。我們在野外游玩的時候,不可避免的會接觸一些蚊蟲,尤其是到了夏天的時候,野外的蚊蟲更是讓我們防不勝防,假如我們不幸被這些蚊蟲咬傷,那么不要忘了家里廚房的醬油能夠對這些蚊蟲叮咬的傷口起到非常好的作用,拿出布巾蘸取少量的醬油,然后對著傷口進行反復的摩擦,經過幾分鐘以后就能夠感到傷口的疼痛感或者癢感就會消失,對于蜜蜂蟄咬的地方同樣可以用醬油來進行處理。
第三,醬油還可以擦拭皮膚幫助我們解癢。有些時候我們會感染一些皮膚病,或者身體上莫名其妙的發癢,這個時候家里邊沒有藥的情況下,不妨用廚房里的醬油對這些奇癢難忍的地方進行處理,拿出布巾蘸取少量的醬油,然后對著身體上發癢的地方進行簡單的摩擦,過不了幾分鐘就會讓身體奇癢難忍的地方變得不再癢。
第四,醬油還能夠對異味進行一定的清除。家里邊或者工作的地方突然有一股子莫名的異味,盡管使用香水或者空氣清新劑能夠對這些異味進行覆蓋,但是這樣對我們的身體沒什么好處,關鍵是這只是表面對異味進行了覆蓋并沒有消除,所以我們可以用醬油用水稀釋以后灑在或者噴在這些異味所處的地方,經過一段時間以后再打開窗戶透氣就能夠將異味徹底消除。
第五,醬油還能夠對小孩子的尿床起到一定的作用。具體的做法是配合雞蛋,在煮雞蛋的時候往水里辦加入一些醬油和茶葉,然后等雞蛋煮熟以后直接讓孩子吃下去就可以了,另外在蒸雞蛋的時候也可以直接倒入醬油,這樣效果會更好,而且醬油本身散發出來的香味也不至于讓雞蛋吃起來乏味,這樣孩子也能夠更順利的吃下雞蛋同時也增加了孩子身體所需要的營養。
第六,醬油還能夠對胃痛有一定的緩解作用。經常有胃痛的人們在吃完飯以后肚子都會有一陣難受,多數情況下我們都是吃一些治療胃病的藥來緩解這些疼痛,殊不知不治本的這些藥物對身體并沒有什么好處,這個時候我們不妨喝點醬油嘗試一下,將醬油稀釋過以后放入火上燒開,等水變溫以后直接喝下去,或者做湯的時候直接往湯里邊放適量的醬油,這樣稍微過一段時間就會發現我們胃疼竟然減輕了,醬油配合著生姜效果會更好。
第七,醬油還有一定的驅蟲功效。廚房作為我們烹飪食物的地方本應該是干凈的,但是我們有時候會看見一些蟲子在廚房里邊走來走去甚是惡心,用驅蟲劑的話可能就會廚房的環境造成一定的危害從而間接影響我們的健康,所以我們可以用醬油用水稀釋以后噴在廚房的四周,這樣經過一段時間的觀察我們就會發現,本來讓我們看著惡心的蟲子竟然消失了。
第八,醬油對于難以清洗的衣服也有一定的輔助清潔作用。家里邊的臟衣服我們通常都是用一些洗衣液或者肥皂來清洗,但是有時候我們對一些比較難以清除的污漬卻總是沒有辦法,這個時候再用傳統的辦法肯定不行了,那么我們完全可以用醬油稀釋以后倒入洗衣機里邊進行清洗,醬油一定要稀釋最好能夠摻入少量的白醋效果會更好,這樣清洗出來的衣服會相比平常干凈許多。上邊的這些關于醬油的使用小技巧對于生活中解決一些小麻煩是非常有幫助的,只要我們多一雙發現的眼睛,那么醬油在生活當中還會有更多的用途,醬油自然也能夠幫我們解決更多的小麻煩了。