集成灶會(huì)爆炸嗎？

集成灶受到人們的關(guān)注，只是因?yàn)橐粓?chǎng)爆炸。

說(shuō)起來(lái)很搞笑，集成灶最開(kāi)始出名的原因不是因?yàn)橘|(zhì)量好，而是因?yàn)樗鼤?huì)爆炸。

1、出師未捷2003年第一臺(tái)深井式集成灶正式誕生，這也是第一代產(chǎn)品。隨后發(fā)生過(guò)幾次集成灶爆炸事件，而當(dāng)時(shí)集成灶行業(yè)才剛剛興起，產(chǎn)品基本都停留在第一代，這些爆炸事件不光是炸了產(chǎn)品，也把整個(gè)行業(yè)快炸沒(méi)了。剛有點(diǎn)起色，就遇到這么嚴(yán)重的產(chǎn)品問(wèn)題，集成灶行業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。當(dāng)然，也少不了反思：為什么炸了？

深井式集成灶爆炸第一代集成灶都是深井式設(shè)計(jì)（下沉式設(shè)計(jì)），這就導(dǎo)致了吸風(fēng)口距離火焰很近，非常容易將火苗吸進(jìn)去；并且由于距離火焰太近，燃?xì)獾娜紵膊怀浞?，?huì)有部分燃?xì)獗晃M(jìn)風(fēng)道。風(fēng)道本來(lái)就是油多，再加上吸進(jìn)去的燃?xì)?，碰到火焰怎么可能不炸?strong>2、匍匐前進(jìn)經(jīng)過(guò)反思之后，集成灶行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)沉淀期，各大廠商都開(kāi)始研究新一代的集成灶。而這也就到了集成灶的側(cè)吸時(shí)代。

第二代的集成灶采用了側(cè)吸的方式，距離火焰更遠(yuǎn)，不會(huì)再出現(xiàn)火焰吸進(jìn)去的情況，并且由于側(cè)吸的位置相比廚具的位置略高，對(duì)于火焰的燃燒的影響也更小，吸煙效果也不錯(cuò)。相比于一代深井式集成灶，二代側(cè)吸式明顯有了進(jìn)步。二代的及時(shí)出現(xiàn)讓集成灶行業(yè)來(lái)到了一個(gè)暫緩期，不至于被大眾所遺忘，但是也很難再讓大眾相信其安全性，哪怕已經(jīng)有所改進(jìn)，但是人們依舊保持著觀望態(tài)度。

三面?zhèn)任郊稍钔瑫r(shí)出現(xiàn)的還有一些三面環(huán)吸式的集成灶，左右和后面都能排煙，但是由于空氣流動(dòng)不合理，吸煙效果不佳。這也讓已經(jīng)購(gòu)買的用戶心里有些失望。

3、涅槃重生

在這樣的形勢(shì)下，不少企業(yè)沒(méi)活下去，而成功活下來(lái)的企業(yè)則迎來(lái)了新的機(jī)遇。

隨著行業(yè)不斷發(fā)展，集成灶產(chǎn)品也在不斷的革新。不僅改變?cè)猩罹皆O(shè)計(jì)，而且增加了諸多功能，安全性也得到進(jìn)一步提升。

在功能方面，集成灶可與WIFI互聯(lián)，手機(jī)即可操控烹飪；恒溫置物臺(tái)設(shè)計(jì)，冬天也能保留美味；嵌入蒸烤箱，味蕾雙重享受......

當(dāng)然，集成灶除了簡(jiǎn)潔大氣的高顏值設(shè)計(jì)、超高的吸油煙率，還有很多的附加安全方面的功能。如防干燒保護(hù)、熄火保護(hù)、防漏氣保護(hù)、童鎖保護(hù)，不少集成灶還擁有防火墻、防干燒保護(hù)、太空傘保護(hù)等多道安全防線保護(hù)，全方面排除烹飪時(shí)的各種安全隱患，守護(hù)您的下廚安全。