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        豆漿機要怎么選購?豆漿機選購指南

        發布日期: 2022-11-19 15:31 瀏覽:50
        核心摘要:一、豆漿機加熱豆漿機加熱關注加熱方式和加熱功率1.加熱方式目前豆漿機加熱為底盤加熱、立體加熱底盤加熱很容易理解,就是單純的底部加熱,有時候會糊底。立體加熱在杯壁上加了電熱絲,相比底盤加熱更均勻,同功率下

        一、豆漿機加熱

        豆漿機加熱關注加熱方式和加熱功率

        1.加熱方式

        目前豆漿機加熱為底盤加熱、立體加熱

        底盤加熱很容易理解,就是單純的底部加熱,有時候會糊底。

        立體加熱在杯壁上加了電熱絲,相比底盤加熱更均勻,同功率下加熱效率更高,一般應用在中高端機型,售價相應也高。

        加熱方式的選擇看個人預算,打豆漿兩者差異性不是很大,但打米糊之類高淀粉物質差距就出來了。

        2.加熱功率

        豆漿機功率分為加熱功率和電機功率,一般來說加熱功率區別不大,都在1000w左右。

        小結:有預算推薦立體加熱豆漿機,加熱效率高,加熱效果好。

        二、豆漿機打磨細膩度

        豆漿機打磨細膩度需要關注電機功率、刀片、有沒有研磨器(有網無網)

        1.電機功率

        在加熱功率那已經說過了,豆漿機功率分為加熱功率和電機功率。

        電機功率一般在150w-300w之間,同樣的機型,功率越大打的越細膩,用時也越短。

        2.刀片

        目前主流的是雙刀片和三刀片,三刀片比雙刀片要好,同樣是轉一圈三刀頭對食材的打磨次數要多,磨出來的食材細膩度更好。

        現在普通的十字刀已經很少見了,都升級成了雙刀頭。

        3.有沒有研磨器(有網無網)

        從圖片可以很直觀看出兩者的區別,有網機型在刀頭外部添加了一個裝置,這個裝置叫做研磨器,作用是加快食材的研磨速度和細膩度,做出的豆漿不用過濾豆渣。

        有人會擔心有網不易清潔,現在商家設計都是可拆卸研磨器,清潔是比較方便的,唯一問題是價格會比無網機型貴,一般是300元左右的起步價。

        小結:想要打出細膩的豆漿,建議選擇大功率+三刀片+有網的豆漿機。


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