隨著中國經濟的快速發展,同時催生了忙碌焦躁的社會生活,奶茶作為一快捷甜美的飲品,受到了廣大青年少女的歡迎,而奶茶的性質以及廣告的良心推廣,更是衍生了奶茶文化,奶茶有了浪漫的意味,因此奶茶行業也是蒸蒸日上,說到奶茶,不免要說到奶茶封口機,這也是開奶茶店必學的一課,我們來看看如何使用奶茶封口機吧。
1、接通電源,打開面板上的電源開關,指示燈亮,將溫控器設定到預定溫度,此時綠色加熱指示燈亮。當上熱板達到預定溫度后,紅色恒溫指示燈亮。封口機工作后,電熱裝置在加熱和保溫狀態中不斷交替,即綠色和紅色指示燈將不斷交替顯示
2、將膠杯放入下模滑板,用手將下模滑板推入到確定位置,向下壓動封口機的手柄至最大行程,保壓1-2秒鐘。然后緩緩升起手柄,并推至原來位置
3、出下模滑板,取出膠杯,放入未封口膠杯,進行下一個循環。
珍珠奶茶封口機注意事項
1、接好地線,保證用電安全
2、機器出現故障時,應先關閉電源,恢復常溫后再排除故障3、工作電壓應保持在220V±5
4、上下模必須對準后才可徹底壓下手柄
5、手柄下壓后,用力不要過猛
6、使用過程中不得把手伸入上下模間,以免壓傷燙傷。
珍珠奶茶封口機清潔與保養
1、在關閉電源及常溫下定期清潔機器表面,底板及下滑板溝槽,上模內壓板定位桿。
2、下模滑板,壓桿軸承,偏心輪與導柱,導軌等傳動部位定期加黃油。以保證機器的使用性能。
3、清洗齒牙方法:先用棉花球將下膜的兩個泄水孔塞住,將開水倒入下模溝槽內,倒滿為止,然后推入下模滑板到位,把上模下壓,壓至最低點,讓齒刀浸泡若干分鐘,反復數次,直至達到清潔為止。
珍珠奶茶封口機故障及解決方法
1、杯口封不牢,滲漏:
a、關閉電源,待上模內壓板恢復常溫后擦拭干凈。
b、調整膠膜,使其平整舒展。
c、將杯口擦拭干凈再行封口。
d、調節溫度。
2、杯口膠膜切口不圓滑或切不斷:
a、清洗齒刀。
b、修理或更換齒刀。
3、機器運動有明顯噪音:
a、拆除上蓋,查明噪音來源。
b、在發出噪音的部位加黃油潤滑。(來源于地鐵站奶茶)